第339章(2/2)

烧火。

这丁丁糖不仅是零嘴，更是润肺止咳的好东西，还能补充热量。

陈锋看了看锅里的糖浆。那褐色的糖液已经变得粘稠，大泡变小泡，最后变成了密密麻麻的鱼眼泡。

“云子，起锅。”

陈云连忙把锅端下来，放在早就准备好的凉水盆里降温。

陈锋洗净了手，在手上抹了一层熟油。

等糖浆稍微凉一点，不烫手了，抓起一团软乎乎的糖稀，开始像拉面一样反复拉扯。

这是个力气活，也是个技术活。

随着他的拉扯，空气进入糖里，原本褐色的糖稀颜色越来越浅，

最后变成了乳白色，泛着丝绸般的光泽。

“哇，变白了，变白了。”小妹陈霜口水都要流下来了。

陈锋笑着扯下一小块，搓圆了塞进小妹嘴里：“尝尝，粘牙不？”

“唔，甜，粘。”陈霜腮帮子鼓鼓的，幸福得直眯眼。

陈锋把拉好的糖条放在撒了炒熟面粉的案板上，用刀背“丁丁丁”地敲断成小块。

“二妹，三妹，别光看着，拿罐子装起来。”陈锋吩咐道，“这糖除了自家吃，还能拿到学校去，等下周沈老师也给她带一罐。人家教你们读书，费嗓子，这糖润喉。”