第73章(2/2)

儿面团就被他揉得又光又筋道，搁在一边醒着。

趁着醒面的功夫，他从墙角拎出块冻得硬邦邦的狍子肉，拿菜刀“咚咚咚”剁成细细的肉沫。

灶膛里的火被他捅得旺旺的，铁锅烧得发白。

他切块猪油丢进去，“滋啦”一声，香味立马飘满整个灶房。

肉沫倒进锅里，搁点酱油和葱花一炒，肉香混着油香钻出门缝。

屋里四个女人都忍不住吸鼻子。

“我的娘，这也太香了！”刘舒凑到周文秀耳边嘀咕，“哪像个街溜子，这手艺比国营饭店的大师傅都强。”

周文秀没吭声，眼睛却一个劲往灶房瞟。

裴野手脚麻利，醒好的面擀成薄片，切成细细的面条。

水一开下进去，等面条飘起来，捞到瓷碗里，浇上滚烫的狍子肉卤，再撒一把翠绿的葱花。

五碗热气腾腾的打卤面就端上桌。

碗里的面条筋道得很，卤汁稠得能挂住碗，肉香一个劲往鼻子里钻。

四个女人盯着碗里的面，都忘了动筷子。