第46章 公家也寒酸啊(2/3)
多的,五六十人的就餐人数,每天三两豆油。
中午二两,晚上一两,基本上达到了中等用油水平。
张家乐只需要注意的是撒空间里面调料的时候,别让韩中原给看到了。
否则……自己第一天在派出所上班,就往锅里撒白色粉末,你想干嘛?
三个灶,一个蒸窝窝头,剩下的两个用来炒菜。
一旁的韩中原时不时地扒拉两下风箱,炉火蹭蹭往上冒。
这年头厨师做的菜为什么不好吃,是厨师手艺差吗,还是调料不足?
都不是。
是因为特么的油水少。
张家乐一边翻炒着锅,一边像做贼一样,偷偷的往锅里面放油。
别人都是薅公家的羊毛,他纯粹的私人补贴公家。
亏麻了。
韩中原则是不同,只觉得今天的白菜,格外的香。
爆炒白菜时,一股子辣味直冲脑门。
醋溜白菜时,酸味直往鼻孔里面钻,嘴里的口水就没断过。
这味道,刺激的原本已经饿了的胃在不断地叫嚣。
酸辣白菜的酸辣味给鼻腔一个暴击,要不是窝窝头还没好,他高低也得配着窝窝头吃上一大碗。
当然,没熟的窝窝头也没耽搁他的嘴,借着品鉴的理由,每样菜出锅的瞬间,他的筷子就已经戳到了菜盆里。
边吃边夸:“小张同志,韩哥给你道个歉,刚才还以为你吹牛呢,没想到手艺真的这么好,香呀!”
他也不想想,老祖宗们发明炒菜是为了啥?不就是因为炒比炖好吃嘛!
张家乐也不是不饶人的主,笑眯眯地回答道:
“你乐意吃就行,回头你要是能搞些肉来,我保证栅栏里面的人都不用审,闻着味就招了。”
“了不得,咱们派出所也来了一个能人啊,这大话说的我都直流口水。”
随着说话声,屋子外进来一个人,三十多岁,白色的警服外披着一件棉军大衣,很精神,特气派。
“好香啊,今天这是炒了什么菜,这么呛!”
来人进屋后,掩着口鼻问道。
韩中原在一旁介绍道:“刘所长来了,这是街道办支援来的张家乐,今天他掌勺。”
“刘所长你好,今天第一天上班,因为不了解同志们的口味,就多弄了几道菜,配料也就用的多了一些。”
张家乐急忙擦擦手,迎上前,主动和刘所长握手,替自己打援。
这是自



