「四合院,张家乐的快乐生活」

第80章 做喜宴

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第80章 做喜宴(3/3)

你这刀工也厉害了吧。”

张家乐忙中偷闲抬起头,“王姨过奖了,这就是基本功。”

一边说着话,手上的动作却没有停,看的王主任心惊胆战。

“你看着点看着点,我的天,你还是忙着吧,我先出去了。”

“你们两个也别看了,赶紧干活吧,要是愿意的话回头我教你们。”

“是,张师傅。”

两个帮厨喜出望外,这算啥,拜师吗?管他是不是呢,只要能学手艺就行。

简易的大棚里面一片忙碌,外面的王主任已经开始跟众人讲起了张家乐的刀工,直把众人听得一愣一愣的。

忙碌的时间总是过得很快,一晃就到了下午五点半。

经过三个人的紧张忙碌,席面上的菜基本上也都准备好了。

只需要主家一声吩咐就可以端菜上桌了。

等到王主任来吩咐上菜的时候,张家乐才开始快速的炒那些出锅快的菜。

一个学徒在一边协助张家乐猛拉风箱,另一个则是端着已经装盘的菜开始上桌。

前期的食材都已准备好,烈火烹油快炒之下,不到半个小时,每桌席面的八道热菜就已经陆陆续续上桌了。

只不过主家的桌子上中间空了一道菜的位置,主家这时候也是有点懵,自己就准备了八道菜,怎么还留了一个空啊,这要是一会没有菜补上,面子可就不好看了。


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