第 56 章 准备去县上卖肉(2/3)

两根獠牙给剔了下来。

这头野猪的獠牙弯曲度和形态都比较完美，有一定的收藏价值。

他打算拿到奇味斋问问。

取下獠牙，接着用侵刀的刀尖，沿着野猪前胸那块厚厚的、灰白色、摸上去硬邦邦像块盾牌似的“挂甲”边缘，小心地切割。

刀刃与硬皮摩擦，发出“沙沙”的涩响。

这块“挂甲”是公野猪年龄增长后长出来的角质层，据说炖烂了之后胶质丰富，对筋骨好，是老猎人和一些讲究食补的人眼里的宝贝。

他费了点劲，才把那块脸盆大小的硬甲完整地剥下来，放到一边。

然后才开始正式分割。

他下刀极有章法，刀锋过处，骨肉分离，干净利落。

李向阳虽然年轻，但这手分割牲畜的活，看得周围不少老庄稼把式都暗自点头。

“叔，您要的五斤后肘。”李向阳切下一大条红白相间的肉，扔到秤盘上。

苏大强提起秤杆，麻利地拨动秤砣：“高高的，五斤二两！算五斤！”

“一块五！”买肉的汉子爽快地数出钱，递给苏二强。苏二强接过，扔进木箱。

“大娘，这是您的三斤肋条，带点脆骨，炖着香。”

“好，好，九毛钱是吧？给。”

“刚刚谁说自家婆娘得意大肠和猪肝的，来！给一块钱就行！”

。。。

买肉的人络绎不绝。

除了猪头、下水和骨头，光是这头大炮卵子，净肉就有三百多斤。

李向阳手起刀落，三个舅舅称重收钱，配合默契。

后来听到消息的村民也陆续赶来，小小的窨子前，竟比集市还热闹几分。

每个新来的人，看到那一排排挂着的猪肉，尤其是看到地上狰狞无比、獠牙外露的大猪头时，都免不了一阵大呼小叫，随即也加入了买肉的行列。

猪头有人买去卤，下水被人包圆，连那些大棒骨都被人买走，说是砸开了熬汤，能补钙。

从七点到上午九点多钟，日头已经升得老高，这头四百多斤的大炮卵子，除了李向阳特意留下准备自己处理的那块“挂甲”和一点零碎，竟然卖得干干净净！

苏二强把钱箱子里的钱倒出来，蹲在地上，和两个兄弟一起，把皱巴巴的毛票和硬币捋顺、清点。

苏大强嗓门大，一边数一边报：“。。。。。。八十三、八十四、八十五、八十六！嘿，整八十六块！”

八十六块！李向阳自己都稍稍有些意外。

他知道野猪肉不受待见，本以为能卖掉一半就不错，没想到一整头几