第239章 为枣花打算(1/3)
“王公子,你选好了哪道菜?”
“柳小姐诚心赠送,我就不客气了,我想要那道酸菜鱼,味道真是不错,开胃,下饭,很爽口,食材也很容易买到,而且不贵。
这要是放在酒楼里一定能大卖,一定会为酒楼招揽来更多的生意。”
“王公子,这道菜的做法很简单,关键在于酸菜,酸菜不好,做的就不好吃。
不过这酸菜不是我家做的,从这里做好酸菜拉到府城实在太远,说不定路上还会出问题,我看看人家愿不愿意卖酸菜方子。”
“那就有劳柳小姐了。”
“你们稍坐,我去去就来。”
柳四月跟如云两人就去了枣花家,“枣花嫂子,我家来的客人想买你家的酸菜方子,你卖不卖?”
“啥?想买酸菜方子,这腌酸菜哪有什么方子?既然是你家的客人,他若是想吃,我可以腌好了送一坛子给他。”
“枣花嫂子,你傻呀,有钱不知道不赚啊!”
“可是我没方子啊,咱不能坑人吧?”
“嫂子可真是太实诚了,给你个赚钱的机会都不要,你就说你这酸菜是怎么腌的?你一句一句说给我听,一个步骤都不能落下,越详细越好,我把它写下来。
如云姐,你回去帮我拿纸笔过来。”
“四月,我实在不知道什么,咋办?”
“你就说你是用什么菜腌的?怎么择菜的?怎么洗菜的?怎么切的?怎么腌的?用的是什么水?放了多少盐?还有放了什么调料啊之类的,就按照你当时做的步骤一样一样说就好了。”
“好,让我想想,我是怎么做的呢?”枣花好紧张,在柳四月面前走来走去,她一定要想仔细了,千万不能说错了,说漏了,人家可是花钱买的。
柳如云把纸笔拿过来了,“嫂子,想好了没?”
“菜用的是……,水里放了从山里摘的调料,烧开了以后放凉,然后再……”
柳四月算是听明白了,这里面最关键的东西就是那山里的调料,怪不得他们家腌的酸菜没有枣花嫂子腌的好吃。
“有,这些调料都是从娘家带过来的。”
“你娘家?”
“是啊,我们娘家山里到处都是这东西,我这腌菜的手艺也是跟我娘学的。
我们村里的人都会用这调料腌酸菜。”
“你把调料拿出来给我看看?”
柳四月接过枣花递过来的袋子,她一看,表示自己不认识,柳如云也说自己没见过。
柳四月抓了一把调料,“嫂子,我们就先回去了,你的方子要卖多少银



