第1077章 状元娘子当然比状元好看!(1/3)
是夜早早沐浴,难得没有炒茶,只是看了会儿书等头发干了便睡下。
第二天寅时正,叶青萝便起来了,去小厨房看小肉包的安排。
马婆子已经带着人在准备了,发面是提前准备的,现在正准备肉馅呢。
看着厨房里热火朝天的场面,叶青萝想起在府城柳枝巷住着时。
每天早上肉包和绿豆糕要出货,都是半夜就要起来忙碌,天没亮就要送货到摊点去。
而今只需要准备小肉包一个品种,干活的人手也多,剁馅的是小九小十,小丫环晚一点起来也能帮忙做肉包子。
就是两个大灶和四个小灶怕忙不过来,茶房的炉子也都用上了,大小蒸笼不够用早就买了新的回来。
府里办宴,阵仗不输生意兴隆的酒楼,甚至更甚于酒楼,毕竟酒楼也很少同时开百桌席面的,但府里大小厨房多,比酒楼大厨房还有优势。
叶青萝看了一圈儿确认上桌的小蒸笼数量也够用后,便回去了。
先用大蒸笼蒸熟,再分装小蒸笼送上桌,小肉包任务就完成了。
但是午后还有燕窝,则由吴婆子带着丫环们处理,等肉包蒸熟之后才轮得到位置。
不过顾子熙早有准备。
不但从锦绣山庄那边清风酒楼、明风酒楼和福味楼各调了一个掌厨和两个下手过来,还调了十几个移动车架装的大号炉子过来。
这种可以移动到各处去的车架大炉子,最早是叶青萝画出图纸让大堂哥打制出来,配上了大锅大炉,在家蒸炖很是方便。
后来开酒楼也配备了两套提防忙不过来时可用,后来顾子熙的酒楼也配备了几套,苏云臻得知后自然也准备了。
平时不用没关系,但能多几套备用锅灶,大厨房里确实能轻松点儿,上蒸方便,安排个学徒看着火候就行了。
而现在办宴却是全都派上了用场。
叶青萝检查了送到小厨房来的四套移动锅灶,确认柴房准备也很充足,用水更是不操心,小九小十早就把水缸都挑满了。
都检查了一遍之后,叶青萝又回到东屋,顾子熙在她后头就已经起来,这时候已经梳洗过正坐在窗下看书。
科举过后很多人都不再看科举书,有游乐打发时间的、有看话本放空脑子的、有抚琴喝酒放松心情的……
顾子熙却依然在看一些大儒文集,不应考,却也没放纵自己,依然保持着过往的读书习惯。
叶青萝过去,给了他一块糕点和一小碗梨干,又往榻几上放了一小壶暖泉,便去东耳房洗漱。



