第789章 县城盘铺(2/3)
数,这就是人情世故。
而叶青萝这边买宅安置大家吃住,看似成本提高,实则方便统一管理。
既让做工的人有更好的状态对酒楼工作有利,又解决了分散居住报销安家福利的复杂性。
还能解决王悦和宋知谦兼职和带媳妇在身边的难题,以及四表叔过来管采买隔断后厨房的隐患。
如果是以前他们可能不会这么快想到这些问题,这不是林家茶楼现成的例子让他们长经验吗。
叶青枫半下午的时候回来了,他将马车交给杨春生牵回去,自己走到二房这边,在廊下坐了。
叶青萝连忙将自己茶壶里的茶倒了一杯出来给他,又拿了个桔子给他,而后也搬了个小马扎坐下来。
叶青枫喝了茶就说起县城那边的情况。
等他们过去县城的时候,顾子熙那边派出的顾秋早就把两边铺子都盘下来了。
杂货铺那边由顾子熙陆续增加干货继续经营,都不需要关铺修缮,铺子直接放卖只有酒楼才吃得到的干豆皮,自然就把名声传开了。
顺便把原杂货铺留下不好卖的一些货也搭着卖得动了。
茶楼这边生意不好到关铺,并非地段不好而是经营问题,盘下铺子的当天就挂出了“福味楼打烊”的牌子。
而茶楼原来做工的人,也由顾秋出面将拿着高工钱没本事还爱内斗的那些林家亲戚及阵营给清(气)退(走)了。
就连帐房先生也被本就是大帐房的顾秋发现有做假帐欺上瞒下的问题,想留下也没给留下。
最后,整个茶楼只有四个跑堂伙计留下了,原来茶楼工钱是一两五钱,现在涨到一两八钱看表现,做得来才会涨到二两正常工价。
相比其他人的骂骂咧咧离开,那四个伙计却是欢天喜地对做酒楼伙计充满了期待。
看铺的时候,顾秋是带上了叶有志一行人的,对铺子的格局和质量首先做了判断,不然也不会买得这么爽快。
叶青枫一大早过去,结果就是拿着顾秋给他的铺地契、宅屋地契和交易文书,跟着小六去县衙办过户手续。
他们是想到了在附近买宅子安置住处,顾子熙是知道镇上福味楼的事儿的,早就交代过顾秋这事儿了。
铺子附近的宅子和镇上一样以提供给开铺人家包括安置做工人为主要目的,因而小宅多。
县城的一进小宅少则两座角院,多则带一个西侧院还有后罩房甚至还有后角院,没有花园敞轩那些,都以居住、放货等实用为主。
铺子在街口,街口进去就



