第264章 山西菜上不得台面(1/3)
林枫看完这个视频之后搜索全国八大菜系。
突然一条视频映入眼帘吸引了林枫的好奇心。
视频的标题,清晰明了写的是【山西菜,上不得台面。】
天幕下各个时期的山西人,看着天幕的标题之后,感觉自己被瞧不起。
“天幕你什么意思,什么叫我们山西才上不得台面,我们山西才哪里不好,我们这地方这么多美食,你居然说我们山西菜上不得台。”
“我现在就说两道让你们也长长眼。”
白族长“就是的我们山西菜哪不好了,那油泼辣子面,过油面,刀削面,你看看这些面哪一个不好吃。”
一旁的秀才赶忙拉了拉对方的袖口。
“族长你刚刚是不是嘴瓢没注意自己说了点什么?”
族长“我刚才说的啥不就说的面吗?”
秀才“可是族长,你说的那些面全都是主食不是菜呀。”
族长“什么,你说咱们的面不是菜,是主食。”
【接下来咱们就看一下全国八大菜系。
首先是以北方为首的鲁菜,鲁菜的口味是咸鲜纯正,善用葱姜蒜提味,一般用的调味品是盐酱油高汤。】
天幕下山东人看了天幕对自家卤菜的介绍之后引以为豪全都高昂着脖子。
因为山东人身高普遍较高的原因,所以整个人看起来,就像是站在公鸡里的大鹅一样。
再配上那魔性的笑声,嘎嘎嘎嘎嘎嘎。
山西人“切你高兴什么呀不就夸了一下你们鲁菜吗。”
“俺们山西人也有讲究,我们的刀削面也讲究一个咸鲜纯正。”
【第二个就是川菜,口味是麻辣鲜香,善用各种辣椒豆瓣酱,花椒等等。
讲究一个麻,辣,烫,鲜,酥,嫩,香。】
川渝人看了天幕的视频之后认可的点了点头。
“天幕说的没有错。”
“俺们这主要就是以麻辣为主。”
就在这时一名川渝母暴龙站了出来“你还不快去做饭难道要饿死老娘吗?”
男子“一会儿再做行不行我先把这条天幕视频看完。”
女子“劳资蜀道山。”
男子“来了来了不要催不要催马上饭就好。”
【接下来就是粤菜,粤菜的口味主要是以清鲜滑嫩,调味料主要就是以各种生抽老抽,海鲜酱等为主。
其中以各种鸡的做法闻名,比如白斩鸡手撕鸡麻辣鸡。】
【苏菜的口味是以甜咸适中,善用的调料就是酱油黄酒糖。
其中经典的几道菜可以属松鼠鳜鱼。】
天幕下粤省人看了天幕对自己这里的介绍。



