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第440章 正月初八

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第440章 正月初八(1/4)

正月初八,四九城的天还透着能把人骨缝冻僵的寒气。

后院的积雪被踩得咯吱作响。

陈才早早醒了。

屋子里的无烟煤球炉烧得正旺,橘红色的火光透过铁炉箅子,给青砖地面镀上一层暖色。

苏婉宁还在厚实的碎花棉被里睡着,呼吸轻软,白皙的脸颊透着暖烘烘的粉晕。

陈才轻手轻脚套上粗线毛衣,披上那件半新的军绿色将校呢大衣,掀开门帘走到了外屋灶台前。

意念微微一动。

仓储空间里的新鲜物件儿,稳稳当当落在了案板上。

一块足有一指宽雪白肥膘的上好带皮五花、一小把沾着露水的嫩韭菜,外加几个个头均匀的散养土鸡蛋。

七十年代的冬天,老百姓过冬就指着冬储大白菜,连根绿葱都难见,买肉更是得靠本本数着肉票算计。可陈才这里,却像是有个搬天空的聚宝盆。

陈才利索地把五花肉切成小拇指大的肉丁。

黑铁锅烧热,了一大勺清亮的豆油下锅,“滋啦”一声,葱花爆香的味儿瞬间在厨房里炸开。

肥肉丁下锅,煸炒出滋滋冒泡的金黄色油脂,再把切好的碎韭菜倒进去翻炒。一股浓烈霸道的肉香混着韭菜独有的鲜味,压根没商量,直接顺着窗户缝飘进了冷风里。

就着这锅底的荤油,陈才又用富强粉和面,摊了几个金黄焦脆的鸡蛋饼。旁边的小铝锅里,红枣小米粥熬得起了厚厚的米油。

这顿早饭放在缺衣少食的七七年,那简直比国宴还招人恨。

肉香味顺着胡同一路飘到了中院。

贾张氏正蹲在自家门槛上,费劲地啃着硬邦邦的棒子面窝头。那股霸道的肉香直往鼻窟窿里钻,呛得她直咽口水,手里的窝头瞬间跟咽砖头一样拉嗓子。

她恶狠狠地朝后院啐了一口,三角眼里全是馋得发红的血丝,嘴里低声咒骂:

“天天吃肉!早晚吃死你个短命鬼!肯定是在外头投机倒把弄来的黑心钱,迟早被纠察队拉去吃枪子儿!”

棒梗闻着味儿从屋里钻出来,在地上打滚嚷嚷着要吃肉饼,贾张氏心烦气躁,一巴掌呼在他后脑勺上:“吃吃吃,找那个死绝户要讨去!”

前院,三大爷阎阜贵正在水龙头前洗脸,冰凉的自来水冻得他直哆嗦。

他耸着冻通红的鼻子使劲闻了闻半空中的味儿,眼睛滴溜溜一转。又是陈才家在开小灶!他心里的小算盘打得噼里啪啦响,寻思着今天得让自家老大阎解成去红星厂多套点近乎,高低得跟着沾点油水。


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