第52章 火锅(2/3)

旁，假装翻找东西。

实际上心神沉入空间。

角落里堆着几箱他在现代超市扫荡来的火锅底料。

那种牛油特辣的。

他拿出一包，撕掉花花绿绿的塑料包装，把那块红彤彤、硬邦邦的底料倒进一个大粗瓷碗里。

又从冷冻区拿出一盒羊肉卷，倒进这边的篮子里，把塑料盒收回去。

午餐肉、宽粉、海带结、冻豆腐。

一样样东西被他像变戏法一样拿出来，堆满了灶台。

“这是……”

苏婉宁走进灶屋，看着案板上那一堆东西，眼睛都直了。

那红得发亮的牛油块，散发着一种她从未闻过的霸道香味。

还有那切得薄如纸片的羊肉，红白相间，一看就是极品。

“以前我在城里跟个老厨子学的，叫古董羹，也就是火锅。”

陈才随口胡诌了个理由。

“赶紧洗菜，今天咱们也奢侈一把。”

铜锅是没有的。

陈才把那个平日里炖肉的大铁锅刷干净，架在炉子上。

牛油底料下锅。

“滋啦——”

一股浓烈的辛辣香味瞬间炸开，顺着烟囱飘出去二里地。

姜片、葱段扔进去爆香，再倒进满满一瓢灵泉水。

汤底翻滚，红油冒泡。

陈才搬了个小板凳坐在炉子边，把切好的羊肉片倒进锅里。

“动筷子啊，愣着干啥？”

苏婉宁坐在他对面，被那热气熏得小脸红扑扑的。

她夹了一块羊肉，在红汤里滚了两圈，放进嘴里。

辣。

那是种直冲天灵盖的辣。

紧接着是鲜，是香，是羊肉的嫩滑。

在这个嘴里淡出鸟的年代，这一口下去，简直是神仙般的享受。

“咳咳……”

苏婉宁被呛得咳嗽了两声，眼泪花都出来了，筷子却没停。

“好吃吗？”陈才给她倒了杯水。

“好吃……就是太费油了。”

苏婉宁看着那满锅红油，心疼得直抽抽。

这得是多少肥肉才能炼出来的油啊，够普通人家吃一年的了。

“油没了再挣。”

陈才大口吃着午餐肉，含糊不清地说道。

“明天我得进趟城。”

苏婉宁筷子顿了一下。

“去干嘛？”

“天要变了。”

陈才指了指窗户纸。

外面天色阴沉沉的，乌云压得很低，像是要塌下来。

“我看这天色，怕是快要入冬下雪了。咱们这点煤和柴火不够烧的。而且……”

他顿了顿，压低声音。

“刘峰那十二块钱虽然不少，但坐吃山空不行。我手里攒了点山货，想去