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第275章 老板娘,请品鉴!

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第275章 老板娘,请品鉴!(1/3)

“不妨来试试咱家新品,黄金蛋炒饭?”

听到陈秋这么说,沈书瑶也不由生出几分好奇。

说实话。

她还真想看看,这份被定价八十八块的蛋炒饭,到底能有多离谱。

于是,她点了点头:“行,那我就试试。”

“不过我可先说好啊,要是不好吃,我这个老板娘可不给你留面子。”

陈秋一听,顿时乐了:“放心。”

“你今天,就是咱家黄金蛋炒饭的第一位客人。”

听到这话,沈书瑶唇角也微微扬了扬。

第一位客人么?

这感觉,倒还真有点特别。

很快,

陈秋便开始动手了。

他先将一份放凉的米饭取了出来,倒入盆中。

米饭并没有完全的凉透呢,还微微冒着热气,

这并不是最佳状态,但毕竟是自己家里人吃嘛,所以也就不计较这么多了。

可即便如此,那米饭状态也极好。

颗颗分明,粒粒挺拔,既不黏连,也不发硬,轻轻一拨,便像细碎玉珠一般散了开来。

紧接着,陈秋拿起几颗鸡蛋,手腕一抖,蛋壳利落破开。

蛋清蛋黄分离得干脆漂亮,

沈书瑶站在旁边,本来还觉得这就是做个蛋炒饭,没什么稀奇的。

可下一秒,她就愣了一下。

因为陈秋并没有像平时那样,直接把鸡蛋往锅里一打,然后把饭一倒,随便翻炒几下完事。

而是先将蛋黄单独打散。

金黄浓稠的蛋液,在碗中泛着润泽的光。

随后,他将蛋黄液倒入米饭中,开始用翻拌。

一下,两下,三下。

动作不快,却稳。

很快,原本洁白的米粒一点点被蛋黄均匀裹住。

每一粒米,都像被披上了一层极薄极匀的金纱。

不是那种湿乎乎糊成一团的黄。

而是粒粒清爽,粒粒独立,却又粒粒泛着细腻金光。

看到这一幕,沈书瑶眼睛都不由睁大了几分。

“这......”

她是真有些看呆了。

蛋炒饭这玩意儿,满大街都是。

别说饭馆了,就连家里剩了米饭的时候,她自己偶尔也会做一做。

无非就是热锅、下油、打蛋、炒饭,简单省事,怎么吃都不会出错。

可此时此刻,她才突然发现,

原来蛋炒饭,也能做得这么讲究?

不,

准确来说,陈秋现在做的,已经让她有种陌生感了。

这根本不像她以前见过的任何一种蛋炒饭!

他不是在“炒一碗饭”。

而像是在做一道精细的作品。

米饭怎么处理,


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