第108章:做卤味(2/2)
东西都有。
清洗的时候他们就把猪头对半砍开了,不然这么一个大猪头还放不进锅里,接着放猪大肠跟猪脚,全部丢进锅里。
把卤料包系好丢在上面,再放几颗冰糖,加入酱油调味,然后就可以开始闷煮了。
这个弄好后继续把砍出来的排骨丢进锅里熬汤,另外放了点干香菇跟干贝进去,味道会更丰富一些。
然后他们就没什么事了,围坐在一边吃着红薯条聊天,顺带看一看他们搭房子的进度。
虞霆君他们已经跟帮忙的人说好大概的宽度了,接下来和泥沙的和泥沙,砌砖头的砌砖头。
四个都是壮劳力,根本不用担心进度会落下。
随着时间一分一秒的过去,锅里的卤味越来越香,甚至周围好几户人家都闻到了,一个个疯狂的嗅着鼻子。
平时他们吃不起肉被诱惑就算了,怎么今天分肉了还能被诱惑呢?
同样都是肉,为什么别人做出来的闻着都那么香,而他们自己的反而没滋味。
同样百思不得其解的还有牛大花,她今天甚至阔气的直接割一斤猪肉下来让刘丹做。
想着终于不用再受隔壁的折磨,没想到比自己家肉香味先传来的是隔壁院子的香味。
朱翠翠一到家附近就闻到喷香的味道,她还以为是自家传来的。毕竟一回村里就听说早上大队长主持分肉了,一家都有几斤。
但没想到她进屋后只看到一盘小小的炒肉,甚至朱富贵跟狗蛋已经在吃了,丝毫没有等她。
“你咋才回来?真是夭寿了,早知道今天要分猪肉,就不该让你去买的,白白浪费老娘的钱。”牛大花现在后悔的拍大腿都没用。



