第274章 捕捞季结束2(3/3)
身银亮。
腹部则渐渐过渡成洁净的乳白。
其体型粗壮匀称,呈流畅的纺锤形。
虽不及金枪鱼那般敦实厚重,但在众多鱼种中已是十足的肥硕之躯。
帝王鲑,又名大鳞大马哈鱼,也被称为帝王三文鱼。
它是三文鱼家族中毫无争议的王者。
是顶级风味与稀有价值的代名词。
其肉质之细腻,油脂之丰润,风味之醇厚深邃,远非寻常三文鱼可比。
这里普及一下,三文鱼是泛称,并不是某一种鱼的学名。
这是商业叫法,泛指鲑科,大马哈鱼属下的鱼类。
包括太平洋鲑中的帝王鲑,红鲑粉鲑这些,还有大西洋鲑之类。
都被叫作三文鱼。
只是品级不同。
此刻,这些海中珍馐正在在甲板上不断拍打、弹跳,溅起冰凉的水花与银光。
东野朔蹲下身,伸手按住一条仍在奋力扭动的大家伙。
入手是冰凉滑腻的鳞片,以及鳞片下那充满弹性和力量的肌肉。
这感觉太美妙了。
鄂海待他不薄。
经过一番辛苦的忙碌,拖网中所有的帝王鲑,连同少量其他杂鱼,终于全数捞起,整理入舱。
这一网帝王鲑数量不算很多,大约只有十来吨的样子。
可价值却不低。
粗粗估算,至少值四十万円。
已经超过一艘制冷渔船的价格了。
谁都没想到,这最后一网,竟能赚这么多。
众人忙罢,将拖网收起草草固定,便回舱休息。
东野朔也回到驾驶舱。
一进来,他便打开无线电手台,联络另外两艘船,准备返航。
这次鄂霍次克海的捕捞季,至此终于圆满落幕……



