第54章 这什么味道(2/3)
真是越来越大了。
吃鸭子,开口就是杀几只!!!
大就大吧,谁让她宠着闺女呢?
“杀,尽管杀,想吃多少都行。”
“嘿嘿,我就知道娘最好了。”乔念笑嘻嘻的哄着赵氏。
见赵氏没有刚刚那么肉疼了,才跑出院子,追上几个孩子。
乔念挑了三只不下蛋的公鸭子。
很快,她就将鸭子处理得干干净净。
乔念将鸭头、鸭脖、鸭翅、鸭腿、鸭胗、鸭舌、碎骨位置全部单独放在一处。
剩下那些肉和骨架直接用来煮汤。
空间里有各种美食的配方,乔念是打算制作末世以前她最喜欢吃的食物之一——麻辣鸭货。
今天在药店买到好几种调料,前些天在山上,她还看到了麻椒树。
麻椒虽然还没到采摘的季节,但是可以确定这个时代有,乔念使用空间内的麻椒就没有什么负担。
再就是辣椒,种子已经有了,也不愁以后没有借口说过去。
她按照配方,准备好调料,然后做成一个调料包。
利用这个调料包,厨房里不多时就飘散出久违的味道。
乔念还偷偷炸了一点麻辣油,成品出锅后拌上一些,味道绝美。
她这边的麻辣鸭货刚出锅,赵氏就循着味道过来查看。
“念念,你这是做的什么,娘从来没闻过这味道,还怪好闻的。”
乔念直接给赵氏一个鸭腿:“娘,你尝尝。”
赵氏直接摆手:“就这几个,还是留给孩子们吃吧!”
乔念将鸭腿往前送了送:“娘,这东西味道很冲,孩子们怕是吃不了。”
赵氏有些傻眼:“啊?”
乔念不想解释太多,根据原主记忆,这里还没有人吃麻辣味道的食物,她迫切是让赵氏品尝,就是想测试一下古人对麻辣味道的接受能力。
赵氏见自己推脱不过,加上她本来就有些无法抵挡美味诱惑,便伸手接过那鸭腿。
咬了一口,她的脸色就变了。
赵氏被那突如其来的麻辣感冲击得直吐舌头,眼眶瞬间就红了。
“哎哟!这是什么味儿?又麻又辣,像着了火似的!”她一边用手扇着风,一边却又忍不住咂摸着嘴:“嘶哈……怪香的,吃着吃着还上头了?”
乔念被娘亲的反应逗笑了,赶紧递上一碗温水:“娘,慢点吃,这味道就是这样的,叫麻辣味儿。
刚开始可能不习惯,越吃越想吃。”
赵氏灌了半碗水,缓过劲来,回味刚刚的味道,还真的和乔念说得一样,越吃越想吃。
她再次咬了一



