第225章 刨冰(1/3)
此刻,主屋中间的空地上,就放着满满一木盆的冰块。
赵氏笑得嘴巴都合不拢:“咱们念念做出来的冰块可干净了,刚才为了解暑,娘和你大嫂每人吃了一块,那真叫一个透心凉。”
听说冰块很干净还可以吃,乔家父子几个就有些迫不及待。
“娘,其他冰块在哪里?我切下来一些给爹他们解解暑。”乔长柏焦急的问。
都不敢想象,这会儿吃上一大口冰块,得多凉爽。
乔念灵机一动,光吃冰块哪有做成刨冰美味?
“三哥,你们等着,我用冰块给你们做一种美食。”
赵氏对此很是支持:“娘去给你拿冰块。”
不得不说,赵氏还真挺有办法,为了防止冰块化了浪费,除去放在主屋里供大家降温的那一块,其余的全部被她和金秀娟搬去了地窖里,还用棉被盖在上面,减缓融化的速度。
赵氏亲自下去地窖,抱了一个最小木盆装的冰块上来。
她笑着对乔念说:“制作冰块是挺好,可惜把咱们家的木盆都占用了。”
“这好办,稍后和我爹他们说一说,做几个方形的木盒子出来,大小一致那种,这样就不占用木盆了。”
乔良木工手艺和专业的没法比,但做个普通的木桶和木盆啥的还是不在话下。
正好作坊那边制作桌椅还剩下不少木料,用来做制冰的木盒子足够了。
乔念抱着小盆冰去厨房里忙活,赵氏则是找乔良,安排制作制冰的木盒子。
乔良一听就懂了,大盒子套小盒子,不漏水就成!
乔念在厨房里,意识却进入到了空间。
其实,她空间里就有冰箱,冻个冰块根本不是问题,就是找不到见光的理由,才迟迟没有行动。
除了冰箱,队友们搜罗来的电器和料理机可以说是应有尽有。
就比如碎冰机,空间里就有个最高级的。
大白天的,家人很可能会过来厨房这边,乔念直接进入空间是不敢,只能意识将冰块送了进去。
眨眼间,碎冰机启动,一大块冰块就变成了冰沙。
按照前世的说法,刨冰就是在冰沙上浇一些各种颜色,有水果味道的糖浆,再加上一些碎果丁。
只可惜,她穿越的时候,空间存货唯独没有能吃的东西。
为了能让家人吃到的刨冰味道好一些,只能暂时用白糖来代替。
白糖内少加一点开水,化开以后浓稠程度就和糖浆差不多。
糖浆浇在碎冰上面,虽然颜色不太好,但吃起来甜甜的,冰凉冰凉,口感特别好。



