第106章 老陈便利店的第一家分店(3/7)
,但在古民承诺绝对保密、且分析仅用于本次决策后,他拿出了记账本(手工)和电脑里的简易进销存表格。
古民用了一个下午,整理出老店的核心经营数据(年化估算):
??月均营业收入:约8.5万元(日均约2800元)。
??毛利率:平均约25%(烟、饮料、零食毛利率不同,取综合值)。
??月毛利额:约2.125万元。
??主要固定成本:
??租金:3000元/月。
??水电杂费:约800元/月。
??损耗(过期、破损):约300元/月。
??月净利(未计老陈本人工资):约2.125-0.3-0.08-0.03=1.715万元。
??关键运营指标:
??客单价:约12元。
??日均客流量:约230人次。
??坪效(月营收/店铺面积):老店约50平米,月坪效约1700元/平米。
??人效:老陈+一个兼职店员,月总人力成本(若计老陈工资)约5000元。
模型揭示:老店之所以能盈利,核心在于极低的租金成本(早年签的长约)和老陈本人作为老板兼主要员工所节省的人力成本。其净利率约20%,是一个健康但严重依赖特定条件的模型。
第二步:新店参数设定与财务测算。
基于从中介处了解的信息和新店考察,古民为拟开分店设定参数:
??店铺面积:60平米。
??月租金:6000元(是新商圈,租金翻倍)。
??装修与设备投入:预估8万元(按2年摊销,月均3333元)。
??首批存货:预估7万元。
??启动资金总计:8+7=15万元。还需预留3个月流动资金(覆盖租金、工资等),约3万元。总资金需求约18万元。
??人力成本:需雇佣店长1名(月薪4500元)、店员1名(月薪3500元),月人力成本8000元(不含社保,按简易计算)。
??营收假设(核心变量,分乐观、中性、悲观三情景):
??乐观:参考老店成熟期,但考虑新店养客,月营收打8折,即6.8万元。
??中性:月营收6万元。
??悲观:月营收4.5万元。
??毛利率:假设维持25%。
古民构建了财务模型,计算三种情景下分店的月度损益和现金流。
测算结果(中性情景):
??月营收:6万元。
??月毛利:1.5万元。
??月固定成本:租金6000+人力8000



