「雁羽惊弦」

第七章 情投意合(4)

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第七章 情投意合(4)(1/3)

这时,楼梯声响,先前那个店小二气喘吁吁上得楼来,手里拎着一只木桶。楼上众人均感好奇,齐齐望向桶内。只见木桶之内装有半桶浑黄的水,水里一条金鳞赤尾的鲤鱼活蹦乱跳。小二道:“嘿嘿,也该着您老有口福,还真买到了黄河锦鲤。您瞧!这就是那一斤一两一钱重的鱼。我给您拿称约约?”姚羽琴仰脸笑道:“很好,小二哥一看就是个麻溜人。不用称了,我看一眼便知道大小,快去让人做了来。”小二听了姚羽琴的夸奖,心花怒放,屁颠屁颠跑去厨下。

姚羽琴望了一眼萧轼,道:“萧大哥,快吃些东西吧,那些不高兴的事儿随它去。今日你我相遇,便是有缘,再干一杯!”仰头又是一杯下肚。萧轼心道:“好个豪爽的姑娘。”只觉心中阴霾尽扫,哈哈一笑,道:“好,不提了,干!”抬起手来,喝干了杯中酒。二人相视一笑,都感亲切了许多。

二人边吃边说。萧轼也真是饿了,吃得狼吞虎咽,风卷残云。那姚羽琴却是吃得很少,只夹了几筷菜来吃。

约莫过了大半个时辰,楼上忽然飘来一股鱼香味道。“鱼来啦!”随着小二的高声吆喝,一道“清蒸锦鲤”便摆在了萧轼和姚羽琴面前。小二满脸欢笑,道:“二位大爷,快尝尝我们店里大师傅的手艺!”

姚羽琴两眼放光,举起筷子,正要伸到盘中。忽然想起萧轼在旁,连忙停住筷子,道:“萧大哥,你来先吃!”

萧轼一笑,道:“你吃便是。”姚羽琴道:“我最爱吃的便是这道菜啦!萧大哥,你快尝尝怎样?”眼望萧轼,目光中满是期待。萧轼不忍拂她之意,用筷子夹了一块鱼肉放进嘴里,只觉入口细嫩,松软清香,的确妙不可言。“好吃!”萧轼忍不住高声赞道。

姚羽琴呵呵一笑,也尝了一口。忽地眉头一皱,转头看着店小二,问道:“喂,小二,问问你家厨子,这鱼是不是开始做的时候便放进了盐?”

那小二正笑着站在一旁,只待客官再夸他几句,说不定还有赏钱。却见姚羽琴面有不悦,心里一惊,急忙答道:“不错不错,大爷,您这舌头可真是灵。做这鱼的时候我一直在旁看着,确是如您所说,怎么,不合口味?”

“唉!真是暴殄天物。”姚羽琴叹道,“这盐放的时候可大有讲究,既不能在开始做的时候放,也不能等鱼熟了再放,要在这鱼半熟不熟的时候放。这样,既有了盐的咸香之味,又不失鱼的鲜醇之美。这叫失之毫厘差


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