第一百三十章 解决做饭困难(2/3)
让他去粮站买的最好的大米。
淘米,加水,盖盖,按下开关。
指示灯亮了,红彤彤的。
“这就行了?”马三有点不信,“不用拿筷子搅和?不用看火候?”
“等着吧。”
苏玥拉了把椅子坐下,看了一眼墙上的挂钟。
二十分钟过去了,锅里开始有了动静,咕嘟咕嘟的水声传出来,紧接着,排气孔里冒出了白色的蒸汽。
又过了十分钟,只听啪的一声脆响,开关自动跳起,指示灯从红变黄。
“跳了!跳了!”马三激动得差点跳起来,“姐,熟了吗?”
苏玥按住马三要去掀盖子的手。
“别急,再焖五分钟。”
五分钟后,苏玥揭开锅盖。
一股浓郁的白气腾空而起,散去后,露出里面晶莹剔透的米饭。
每一粒米都吸饱了水,涨得饱满圆润,表面泛着油光,一个个竖着,看着就让人食指大动。
马三迫不及待地拿筷子挑了一点放嘴里。
“唔!”马三眼睛瞪圆了,“软!糯!香!比我娘用大铁锅焖出来的锅巴饭还香!”
周安辰也尝了一口,点点头,“软硬适中,水份锁得很好。”
最关键的是,锅底干干净净,没有一层厚厚的糊锅巴,也没有夹生。
“成了。”
苏玥松了口气。
这玩意儿一旦推出去,那些天天围着锅台转的大妈大婶们,还不得疯抢?
晚饭时候,苏玥特意多煮了一锅,给左邻右舍都送了一碗。
张大妈端着那碗白米饭,左看右看,“苏玥啊,你这是咋煮的?咋这么白?一点糊味都没有?”
“用电饭锅煮的。”苏玥指了指桌上那个铁疙瘩,“把米和水往里一倒,按个开关,该干嘛干嘛去,半个小时就能吃现成的。”
“不用看火?”
“不用。”
“不溢锅?”
“不溢。”
张大妈一拍大腿,“我的乖乖,这可是神仙过的日子啊!这东西贵不?”
“不贵,比烤箱便宜,六十块钱一个。”
六十块,在这个人均工资三四十的年代,也不是个小数目。
但对于天天被烟熏火燎折磨的主妇们来说,这简直就是救命稻草。
“我要一个!”张大妈咬咬牙,“省吃俭用两个月,我也得把这做饭的苦差事给辞了!”
消息传得飞快。
第二天,红星厂的电话又被打爆了。
这次不仅是百货大楼,连市里的机关食堂都打来电话,问能不能定做那种大号的,一次能煮几十人饭的那种。
苏玥看着手里厚厚



