第219章 我避他锋芒？！(3/3)

刀功（大师）：18621/100w（你的刀功足以被人尊称为大师)

火候（高级）：71230/10w（你已经能精准判定普通面点蒸制的火候了)

调味这方面，听秦怀仁师傅讲食材相性时融会贯通，增加了5000点，后续两个星期继续磨练，又增加了5000多点，说是距离大师级只有一步之遥也不为过。

造型只能说是稳步增长，因为他后面确实练得少，但距离大师级同样不远。

火候只是按部就班的练习，增加了1万多点熟练度，刀功则几乎没怎么动。

还有一个就是发面了。

作为白案的最最最基本功。

不管是学什么面点都要用到，哪怕没有特意去练，也增加了2万多熟练度。

宋砚觉得他现在什么都不缺了！

跟着秦怀仁师傅学到面果儿焚绝后，他在固定食材搭配上面是可以稳定做出A+级的，而且味道要比麻油银丝卷强。

如果那些食材是最新鲜、口感最好的那种，他甚至做出过一次S-级！

不比老爷子差的水准。

换算到当今华夏白案界，那就是数一数二的顶级白案大师傅！

区区一个小老外，我避他锋芒？