第25章 大锅菜炒出肉香？全厂工人都被馋哭了！(2/6)

教你们。”

何雨柱慢条斯理地说道，语气狂得没边儿。

“教会徒弟饿死师父，这是老理儿。”

“但是！”

他话锋一转，嘴角带着几分玩味。

“今儿个我心情好，打算给你们露一手。”

“所有人，哪怕是烧火的，只要想看，都可以把脑袋凑过来。”

“我只做一遍，也只讲一遍。”

“能学会多少，能不能把这本事变成自个儿的饭碗，那就看你们自个儿的造化了！”

说完，何雨柱根本不给众人反应的时间。

“砰！”

一棵足有六七斤重的大白菜被他重重拍在案板上。

那一瞬间，何雨柱整个人的气场变了。

如果说刚才他还是个有点痞气的食堂主任，那么此刻，握住刀柄的他，就是这方寸灶台上的绝对君王。

“看好了！”

话音未落，刀光乍起。

“哆哆哆哆哆——”

密集的切菜声如同急促的战鼓，在空旷的后厨里回荡。

众人只觉得眼前一花，根本看不清何雨柱手腕的动作，只能看到那把沉重的菜刀化作了一道残影。

硕大的白菜在他手中仿佛有了生命，乖顺得不像话。

也就是几个呼吸的功夫。

那颗大白菜已经变成了一堆长短一致、厚薄均匀的白菜条。

更让人头皮发麻的是，何雨柱的刀并没有停。

他就像一台不知疲倦的精密机器，马华和胖子刚把白菜递上来，眨眼间就被肢解。

“注意看！”

何雨柱一边切，一边大声喝道。

“大锅菜最忌讳什么？生熟不一！”

“白菜帮子厚，难熟；叶子薄，一烫就烂。”

“大部分人切菜，都是一股脑切完了事。”

“但我这刀法，叫‘凤点头’！”

何雨柱手腕猛地一抖，刀锋在大白菜帮子上轻轻一划，瞬间把帮子片薄了一半，却又没切断。

“帮子片薄，叶子切宽。”

“这样下锅，才能保证帮子熟了的时候，叶子还没烂成泥！”

马华站在一旁，眼珠子都快瞪出来了。

他跟着何雨柱学了好几年，从来没见过师父露这么一手。

以前只知道师父做小灶绝，没想到切几百斤的大白菜，也能切出艺术感来！

胖子更是吓得浑身哆嗦。

他偷偷看了一眼自己切的那堆乱七八糟的白菜，再看看何雨柱案板上那堆像是一个模子里刻出来的成品，心里那点小九九，瞬间被砸得粉碎。

这就不是一个维度的！

王师傅和赵师傅原本还不怎么上心的，此刻却不