第181章 七毛八吃十全大席!外院眼红嫉妒到发狂!(大章)(2/6)
和孙大妈两人挺着胸脯,走得那叫一个虎虎生风。
两人一人捏着一把崭新的黄铜挂锁钥匙,在全院老少爷们的眼皮子底下,走到中院地窖那扇厚重的木门前。
“咔哒!咔哒!”
两声脆响,仿佛是敲在众人心尖上的战鼓,地窖门轰然敞开。
几个精壮小伙子迫不及待地钻进地窖。
不大会儿功夫,一块挂着五六指厚、莹润雪白的极品肥猪肉被扛了出来。
紧接着,一袋袋黄澄澄的棒子面、精细的白面,还有带着新鲜泥土腥气的大白菜和红皮土豆,全被小心翼翼地码放在灶台旁边的案板上。
人群里整齐划一地响起一阵极其响亮、甚至有些骇人的“咕咚”吞咽声。
“马华,今儿这大勺你来掌,我在边上给你把关。”
何雨柱拉过一把竹藤椅,四平八稳地坐下,端起刚泡好的高末茶缸,轻轻吹了吹浮沫,浑身上下透着股运筹帷幄的泰然。
“得嘞!师父您瞧好吧!”
马华答应得震天响,满脸潮红。
这可是他师傅何雨柱专门为他争取到练手的机会,可得要好好地把握住了。
马华抄起那把沉甸甸的大菜刀,在磨刀石上狠狠蹭了两下。
“哐哐哐”一通眼花缭乱的快刀,五十斤大肥猪肉连皮带膘,瞬间被切成麻将块大小,每一块都肥嘟嘟的直颤悠。
大铁锅烧得冒起刺鼻的青烟,温度已经到了极致。
“下肥膘!先??油!”
何雨柱靠在椅背上,老神在在地指挥。
马华端起一满盆切好的肥猪肉,毫不手软,一股脑全倒进滚烫的大铁锅里。
“刺啦!”
“轰!”
一阵震耳欲聋的爆响!
浓烈的白烟夹杂着极度霸道的、能把人馋虫生生勾出喉咙的荤油香气,如同脱缰的野马,瞬间冲天而起!
厚实的肥油在高温下剧烈翻滚,滋滋作响,大颗大颗晶莹剔透的油花崩在锅沿上,猪油那种独有的、极致的醇厚香味,如同一张密不透风的大网,死死罩住了整个四合院!
原本老实待在外围的街坊们,被这股近乎神圣的香味迎面一冲,脚底下彻底扎不住根了。
人挤人,人挨人,不由自主地往前疯狂涌动。
“哎哟喂,这油味儿……这特么才是人过的日子啊!”
前院的李老头用力猛吸一口气,眼角竟泛出几滴浑浊的老泪,干瘪的嘴唇疯狂哆嗦。
孩子们更是不管不顾了,手里端着大瓷碗,口水决堤一般顺着下巴滴到衣襟上。
几个胆大的小子甚



