第188章 你想欺师灭祖吗？(1/3)

何婉清不想再跟这个幼稚鬼计较，转身往厨房走。

墨晔跟在后面，嘴角的笑意怎么也压不下去。

两个人重新回到厨房。

墨晔从柜子里拿出一袋蒜，递给何婉清。

何婉清看着手里的蒜，忽然想起一个画面，桐桐第一次帮墨晔下厨的时候，墨晔好像也是让她剥蒜。

她看向墨晔。

墨晔一脸理所当然：

“剥蒜是下厨的基本功之一。我先去处理鱼和龙虾，你慢慢剥。”

何婉清点点头，开始剥蒜。

她先掰开蒜头，把蒜瓣一粒一粒掰下来。

然后拿起菜刀，用刀背对着蒜瓣一拍，

“啪！”

蒜瓣裂开。

她把拍好的蒜瓣放在砧板上，切掉底部硬硬的那一小块，再把剩下的蒜衣拿掉。

一颗完美的蒜粒就出来了。

因为要做蒜蓉龙虾，需要的蒜不少。

何婉清就蹲在那里，一颗一颗地拍，一颗一颗地剥，重复着同样的动作。

但她不觉得无聊。

她一边剥，一边偷偷看墨晔。

墨晔正在处理那条东星斑。

他拿起刀，熟练地刮去鱼鳞，刀锋贴着鱼身划过，鳞片簌簌落下。

然后开膛，去鳃，清洗干净。

动作行云流水，一气呵成。

处理完鱼，他又开始处理猪肉。

把猪肉切成均匀的小块，放进碗里，加盐、料酒、生抽、淀粉，用手抓匀腌制。

然后他又拿了一个碗，调面糊，面粉、淀粉、水，搅成浓稠适中的糊状。

何婉清看着他忙碌的背影，心里暗暗惊叹。

自己的小男人，怎么什么都会？

正想着，墨晔忽然开口：

“婉清小朋友，瞪大眼睛看清楚，我要开始蒸龙虾和鱼了。记住步骤和调料。”那表情就像在教幼儿园的小朋友。

何婉清下意识想反驳“叫师傅”，但想想还是算了。

她走过去，站在他旁边，认真地看着。

墨晔为了让教得更清楚，故意放慢了动作，一边做一边讲解。

“蒜蓉龙虾，蒜蓉是关键。你剥的那些蒜，等下要剁成蒜末，越细越好。然后用热油泼一下，激发出香味，加盐、生抽、蚝油调味。”

他把调好的蒜蓉均匀地铺在开背的龙虾上。

“蒸鱼呢，最重要的是葱姜丝垫底去腥，鱼身上也放几片姜。水开之后上锅，根据鱼的大小控制时间，这条鱼大概八分钟就行。”

他把鱼和龙虾放进蒸锅，盖上盖子。

“时间要把握好，”他看向何婉清，“蒸不够不熟，蒸过了肉就老了。”

何婉清