第126章 御厨与方致远的想法(3/4)
甚至快一整步。
他又夹了一块鹿里脊,吃完以后,用餐巾慢条斯理擦了擦嘴。
语气不轻不重。
“鹿老板。”
“你这馆子,做几年了?”
这问题一听就是闲聊。
可鹿德勺心里却立刻紧了一下。
他刚才已经被张爱华一句一句把师承都问出来了,现在方致远接着来,绝不可能只是拉家常。
“刚开没多久。”
鹿德勺老实答。
“但真正按我自己想法弄成现在这样,也就这两个月。”
方致远点点头。
“生意呢?”
“现在怎么样?”
语气还是不重。
还是没直接问他缺不缺钱。
可鹿德勺偏偏觉得,这种问法没法拒绝回答。
他扯了扯嘴角,笑得有点发苦。
“名气有一点。”
“但客流一直起不来。”
“地方偏,也不太会宣传。”
“再加上我这人,手艺上还行,经营上确实差了点意思。”
方致远没打断。
只是靠在椅背上,听着。
“师兄弟呢?”
“平时有来往吗?”
这一句,方向已经开始往最值钱的地方试探了。
鹿德勺本来想含糊过去。
可对上方致远那种看似带笑、实则能把人看透的眼神,他最终还是没敢瞎说。
“都散了。”
“有的在京城,有的进了大酒店,有的自己出去单干了。”
“还有些……好多年都没碰过面了。”
“大家各有各的日子。”
方致远听到这里,心里已经大概把全局盘明白了。
手艺顶尖。
师门传承。
盘子散了。
资源断了。
人还窝在江城这个偏僻角落里,守着一身本事上不去。
这种局面,太有意思了。
因为鹿德勺缺的不是本事。
所以方致远不再往下问了。
问到这一步,再问就显得自己目的性太强了。
可他脑子里那条商业线,已经彻底建立起来了。
鹿德勺这会儿站在桌边,心里越来越不踏实。
因为他很清楚,自己刚才那几句看似随口的回答,已经把自己目前的处境都抖得差不多了。
手艺,是筹码。
生意差,是短板。
师门分散,是事实。
这些情况,被方致远这个老狐狸摸个清清楚楚。
包间里短暂安静下来。
方致远端起茶杯,吹了吹,没有说话。
张爱华靠在椅背上,脸上的神情也带着几分看戏似的平静。
陆川则坐在一旁,神色自然。
他没有插嘴。
方致远终于把茶杯放下。



