57.奶油松瓤卷酥(1/4)
小星月整个人都不好了。
她恼羞成怒,选择倒打一耙:“你们居然合起伙来诈我,你们太过分啦!卑鄙无耻!”
纪定斯拒绝了她的指责与撒泼,并进行反问:“所以,你为什么要偷溜进青竹院小厨房拿走荔枝?”
小星月理直气壮:“我想吃不行嘛?”
“你如果想吃的话,为什么不直接问我要呢?”
“我想要,你就会给嘛?”
“我会。”
“所以我才会……哎?你会?”
小星月呆呆问:“你说,你会把荔枝都给我?”
“是的,我会给你,”纪定斯目光沉静地看着她,“不过是一点吃食罢了,你何必这样偷偷摸摸?”
“这,这不可能的叭?”小星月不相信他会这么好。
纪定斯并没有试图用言语说服她并自证,反而给银丝一个眼神。
银丝极有眼色地转身离开,从小厨房拿了盘糕点快速回来,然后端到一下小星月面前。
纪定斯轻声道:“你尝尝这个。”
小星月一双蜜糖色眼睛望过去,只见托盘上是一碟精巧的点心,码得整整齐齐,不过五六块。
外皮是浅浅的金黄色,隐约透着一层油润的光,像是涂了蜜似的,上头撒了几粒松子仁。
琥珀色的干桂花嵌在糕体里,阳光下亮晶晶的。
小星月嘴角也亮晶晶:“这是什么好吃哒?”
银丝体贴地为她搬了个椅子,让她坐上,随后介绍:“小姐,这叫奶油松瓤卷酥。做法得先把牛奶煮沸了,慢慢晾着,等面上凝出一层厚厚的奶皮子,再把奶皮子揭下来……”
小星月听得眼睛圆溜溜的,忍不住凑近闻了闻。
银丝:“揭了奶皮子后,里头包的馅是松子仁与干桂花、红豆,细细地搅成馅。再把奶皮子摊开,抹上馅,卷起来切成小段,上笼用慢火蒸。”
“蒸的时候,满屋子都是奶香和桂花香。”
“蒸好之后还得晾一晾,让奶皮子变得酥脆些,吃起来才不腻。”
小星月已经听呆了,小手捏起一块,凑到嘴边。
那卷酥不过她巴掌长,外皮薄得透光,隐隐看得见里头红棕色的馅。
她张嘴咬了一口。
外层的奶皮子带着浓郁的奶味,紧接着松仁的酥脆、桂花的香、红豆的甜,一层一层在嘴里化开。
奶皮的醇厚裹着馅料的清甜,软软糯糯的,又带着松子仁咬碎后迸出的油脂香。
小星月一脸陶醉。
她低头看了看手里的卷酥,露出一个不可思议的表情。
外头酥酥的,里头润润



