第273章 小店即吾乡(2/5)

开始了他那充满了仪式感的备菜工作。

他现在切菜，已经不再像以前那样，只是追求速度和效率。

他会学着老板的样子，在每一刀落下之前，都先去感受食材本身的纹理和气。

虽然大部分时候，他什么也感受不到。

但这并不妨碍他，将这个过程，当成一种与食材对话的修行。

一时间，整个后厨，都只剩下了菜刀与案板碰撞的“笃笃”声，和锅里那“咕嘟咕嘟”的炖煮声。

两种声音，交织在一起，形成了一曲最动听的交响乐。

……

半小时后。

一张餐桌，被摆在了大堂中央。

菜品也开始陆续上桌。

一盘色泽红亮，酱香浓郁的红烧鲤鱼。

一盘锅气十足，咸香下饭的蒜蓉地三鲜。

还有一锅刚刚才煮好的，冒着腾腾热气的白米饭。

虽然都是些最普通的菜色，但在顾渊那神乎其技的厨艺加持下，依旧是香气扑鼻，让人食欲大动。

“开饭了。”

顾渊将最后一碗米饭端上桌，然后对着那个已经眼巴巴地等了很久的小家伙，招了招手。

小玖立刻就从自己的小板凳上跳了下来，跟着煤球，哒哒哒地跑到了桌前。

她先是很有仪式感地，带着煤球到了它那专属的饭盆前。

饭盆里，是顾渊特意用鱼骨和米饭熬煮的鱼汤泡饭。

然后，她才爬上自己的小椅子，拿起自己的小碗筷，一脸期待地看着顾渊。

苏文也跟着坐了下来，脸上带着一丝紧张和期待。

那盘地三鲜，虽然最后是老板收的尾。

但前面的切菜和备料，可都是他亲手完成的。

这也算是他第一次，真正意义上地参与到了员工餐的制作之中。

“尝尝吧。”

顾渊拿起筷子，先是给小玖夹了一块最嫩的鱼肚子肉，又给苏文夹了一筷子他自己炒的地三鲜。

然后，才给自己盛了一碗饭，不紧不慢地吃了起来。

小玖尝了一口鱼肉，眼睛瞬间就亮了。

“好吃！”

她含糊不清地说道，小脸上写满了幸福。

苏文也夹起一筷子地三鲜，送入口中。

茄子软糯，土豆绵密，青椒爽脆。

三种最普通的食材，在老板那神乎其技的火候掌控下，味道竟然完美地融合在了一起。

互不抢味，又相得益彰。

他突然想起了自己那本《符箓真解》里关于“三才阵”的描述：

“天地人三才，各司其职，互为根基，方能阵法自成。”

这似乎不单单是简单的调味，而更像