第365章 陈家新货开卖,码头黑影露头(2/5)
拍子,一锅六块,翻面,起锅,下一锅。
鱼饼底面贴着铁锅,油脂从边缘往里渗。
底面煎到焦黄,翻过来再煎。
焦香味、鱼鲜味和海带的咸味拧在一起,从窗户缝里挤出去。
院子里,安安闻到味了。
他从竹筐里翻出来,两只手两只脚着地,嗷嗷叫着往车间方向爬。
老黑叼住他后衣角往回拖。
安安两只胖手扒着门槛不松。
老黑拖不动,在原地转了两圈,回头看陈大炮,嘴里呜呜叫。
摇篮里宁宁冲着车间方向啪啪拍手。
陈大炮走过去,一把把安安从门槛上捞起来,夹在腋下。
“你是耗子转世吗?闻着味就拱。”
安安不管,两只小手朝锅的方向够。
第一批五十块虎头鱼饼出锅。
码在粗竹匾里。两面金黄,虎头纹路一道一道压得清楚。
林玉莲过来验货。
一块一块翻。
五十块里挑出四块。两块纹路模糊,一块厚薄不匀,一块边角有裂。
她把四块搁进废品筐。
“合格的能卖。不合格的,谁做的谁自己吃。不扣工分。下次注意。”
桂花嫂伸手捏起一块自己做的歪嘴虎。左看右看。
“大炮叔说得对。歪嘴虎照样香。”
一口咬下去。
嚼了两下。眼睛亮了。
外酥里嫩。鱼蓉的鲜被煎出来的猪油锁在里头,海带末的咸味跟山药的绵糯搅在一起。
桂花嫂嚼着嚼着,声音含混:“这玩意儿真能卖两毛?”
林玉莲点头。
桂花嫂往嘴里又塞了半块。
“那还等啥?这不是鱼饼,这是钱饼!”
陈大炮在旁边切了一小块鱼饼,碾碎,泡进米汤碗里。
用小指头沾了一点,抹在手腕内侧试温度。
不烫。
他蹲下来喂宁宁。
宁宁张嘴。吧唧吧唧。吃完了伸手还要。
陈大炮又舀了一勺。
刘红梅从车间探头。
“大炮叔,这鱼饼怕是比我家小宝还招人疼。”
陈大炮头没抬。
“小宝能卖两毛一块?他只会吃。”
刘红梅笑骂。
“回头我就跟他说,他在您这儿还没鱼饼值钱。”
中午之前,刘红梅拎着十块鱼饼去了供销社。
芭蕉叶包的,麻绳一捆。
虎头朝上摆在灰扑扑的柜台上。
柜台后面的大姐拿起一块翻了翻。
“两毛一块?鱼饼子?”
她撇嘴。“谁买啊。”
刘红梅没辩解。伸手掰了一块,分成四小片,搁在柜台上。
“你先尝。”
大姐捏起一片。塞嘴里



