第71章 给淮扬菜大师当徒弟(2/3)

吃出来一个好苗子。

很快三盘菜被吃得一干二净，都不用问结果，显然是令大家满意的。

“你这菜做的干脆利索，肯定是做过很多遍的，我们当厨师的一定要勤快多练，不然有天大的本事也容易发挥失常，以你的手艺开个饭馆不成问题。”

李春芳的评价很高，高到周围厨师暗自惊奇，他们可没少在李大师这里吃瘪。

许建军挠挠头，不好意思地说道：“我妹夫要求忒高，他觉着我还得多学，最好是要做到南北融会贯通。”

“小陈，光听他说，不练可是假把式，想让他跟着我学，你得上来露两手！”

李春芳的意思很明显，是有收他为徒的打算。

但他更想看看陈枫，是不是真懂行。

这年头想要开长久的大酒楼，光有好厨师远远不够。

如果老板不懂行，等买卖一热闹起来，就得跟厨师闹矛盾，行军打仗都害怕将相不和，饭馆也是一个道理。

陈枫点头答应，也换了一身衣服。

“李大爷，那我就献丑了，我会些南方菜，那就简单做一道扬州炒饭吧！”

做炒饭？许建军不理解，在他印象里的炒饭，就跟范彪推着三轮车买的那种，这玩意儿平时填饱肚子用的，登不上大雅之堂。

当着众人面，他又不好明说，只能攥紧拳头咬着牙看着。

陈枫当学徒时，最先学会也是做的最多的就是扬州炒饭。

这道菜丰俭由人，内里多少配料都是自己说了算。

在这里当然是要做全套的，陈枫把十几样菜码排好，起锅烧油开始一场令人叹为观止的表演。

等热气腾腾的炒饭装盘，李春芳都忍不住赞叹。

“你之前跟谁学的？这手艺比在场的很多都要好！”

“我是自己琢磨的，跟着电视上介绍的菜谱，多试几次……”

陈枫话没说完，就觉着李春光看自己的眼神不对劲。

“李大爷，我目前还有很多事情要做，不能专心在后厨炒菜，所以才喊来大舅哥帮忙。”

言下之意是婉拒了李春芳的邀请，不过有许建军也不错。

众人再次品尝，这炒饭几乎可以说是没有任何问题，直接能端到外面开餐的程度。

李春芳这边点头，把两人的联系方式留下，告诉许建军明天一定要再来。

回到住处的许建军，高兴到彻夜难眠，第二天顶着黑眼圈就去醉春楼，这次李春芳换好厨师服，手把手教他做菜。

“小陈，你那边想开大酒店，这样听你说是地方政府要办的旅游区，