第15章 输?怎么可能(2/3)
树第一口吃下的是海参,软糯润滑,几乎入口就化,味道鲜而不腥。
这种感觉就好像他一头扎进海底,周围的海水还是由老汤熬制的。
秦诗然第一口吃的是花胶,花胶口感黏糯柔滑,越嚼越香,咽下去后还会反出一阵阵甜味。
两人双眼亮晶晶的吃下一整碗佛跳墙,越吃越快。
直到一整碗佛跳墙都吃完,两人才双眼亮晶晶的看向沈佳瑶。
这道菜也太好吃了吧!
沈佳瑶可真厉害!居然会做这么复杂的菜品!
品尝完佛跳墙之后,裁判们将目光转向参鸡汤。
青年组比赛,能制作出“宴食类”的本就不多。
所谓宴食,也是食神擂台的六种分类之一,主打宫廷宴会的饮食。
其中以国宴为最上。
若在平时,泡菜国选手的参鸡汤或许难找对手,但放在今日……
众位评委刚刚吃过沈佳瑶的佛跳墙,再看这道参鸡汤便觉得有些索然无味。
美食,讲究的是色香味俱全。
沈佳瑶的佛跳墙,碗里是各种珍稀食材,配上红润油亮的汤底。还没入口,一阵香味扑鼻而来。实在勾人食欲。
再看看泡菜国选手的参鸡汤。
糯米浆制作的白色汤底,配上同样惨白的鸡,卖相实在不太美观。
四名裁判对视一眼,都从对方的眼底看出了抗拒。
但凭借着职业基本素养,四人还是动筷尝试。
“嗯?”十字国裁判发出意外的惊叹。
这看着惨白的参鸡汤,居然还挺好吃!
“味道咸鲜,口感柔和。米香和肉香混合,还有些人参清胃的苦香味,搭配得十分完美。”
樱花国裁判点头。
“品尝到最后,谷物香味回甘,绵远悠长。”
“童子鸡熬汤的味道比起老母鸡还是差一些,但皮肉软烂脱骨,肉嫩不柴,这一点是老母鸡无法比较的。”高卢国裁判评价。
“糯米吸饱浓汤,粒粒饱满,夹着板栗的香糯和红枣的清甜,不错。”呆梨国裁判也给出好评。
原本十分紧张的权国佑听见裁判们的夸奖,心底的紧张瞬间消失,抬头挺胸地看向沈佳瑶。
泡菜国观众席上也传来一阵阵欢呼,好像已经赢下这局比赛。
“我就说!我们泡菜国才是正宗的美食大国!其他国家根本不行!”
“吹得沈佳瑶有多厉害似的,也不过是我们权国佑选手的手下败将!”
“我看,就算是哈桑选手的厨艺,比起权国佑选手也并不出挑,甚至略差一些。”
“就是啊,不然为什么



