第90章 完颜苍旻(3/3)
大多十指不沾阳春水,能让郡主做一次已是天赐,奈何他家小王子实在不肯吃东西,这才不得已求上门来。
裴溪了然,忍不住松了口气,看来那些珠宝保住了。
她拍着胸脯保证到:“不就是做饭吗?包在本郡主身上。”
有钱能使鬼推磨。
加上裴溪的郡主身份,驿站厨房的人很爽快地答应将厨房借给他们。
厨房里,裴溪面前摆着两份一模一样的食材和厨具。
她看着身旁穿着交领窄袖短袄,头上扎着无数小辫子的塞北小姑娘,露出友好的笑容。
她将旁边的肉放到案板上,开始一坨一坨地切了起来,嘴里不停解释着:
“肉太大块了,等会腌制的时候不容易入味,做出来就会有很大的膻味,特别是你们草原上喜欢吃牛羊肉,肉的膻味会更重。”
话落,她放在板上的肉已经切好了,每一坨大概两个拇指宽。
那塞北小姑娘点点头,有些生疏地拿起菜刀,照着裴溪切的大小开始切了起来。
等她切好后,裴溪才进行下一步。
她拿出一瓶准备好的酒,将切好的肉倒在碗里,又撒上一些酒,不停抓匀,道:
“这一步是为了更好地去除牛羊肉本身的膻味。”
那塞北小姑娘点头,将切好的牛肉放在碗里,往碗里也倒了些酒,抓拌均匀。
等那小姑娘将这一步做完,裴溪将自己碗里的血水倒出来,又加了些盐,还有其他香料进去。
她指着那些香料道:
“这些东西我等会给你列一份清单,和具体的作用。”
“好,谢谢裴郡主。”
……
一个教一个学,厨房里的氛围还算可以,很快两份看上去差不多的吃食便从厨房里端了出来。



