第4章 集体下的生活(2/3)
院门一关,插上门闩,气氛立马变得紧张而又期待。
“娘,快拿出来!我都想一下午了!”
乔雪咽着口水,眼睛直勾勾地盯着水缸。
李芝好笑地拍了一下小女儿的手背:
“急什么?"
"去,把窗户缝都给我堵严实了!"
"漏出去一点味儿,咱今晚都别想吃消停!”
家里的铁锅早就上交了,灶台上光秃秃的。
李芝从柜子底下翻出一个缺了个口的砂锅,这是家里唯一剩下的炊具,平时用来熬药的。
“今儿个,咱们用砂锅炖肉!”
李芝一边说着,一边把那块被凉水镇了一下午的肉捞出来。
虽然没有像样的菜刀,但李芝手劲巧,硬是用把磨得飞快的铁片,把肉切成了手指厚的大片。
先挑出几块肥的,扔进烧热的砂锅里熬油。
一会儿一股浓郁的荤油味就在厨房里升起。
乔雨和乔雪两姐妹趴在灶台边上,深深地吸了一口气,脸上露出了陶醉的神情。
这年头,肚子里没油水,闻着这味儿都觉得是过年。
“好香啊……”
乔雨喃喃自语,口水都要挂下来了。
李芝手脚麻利,赶紧把剩下的肉倒进去翻炒,又加了半瓢水,盖上盖子。
调料少得可怜,只有一点粗盐和几滴酱油,连大料都没有。
但这对于常年不见荤腥的人来说,已经是顶级美味了。
“嘘!小点声!别吧唧嘴!”
乔根旺蹲在灶坑前烧火,火光映照着他那张沟壑纵横的脸,此刻也舒展了不少。
砂锅导热慢,但胜在聚气。
随着咕嘟咕嘟的声音响起,肉香味越来越浓。
李芝不得不找了块布,把门缝和窗户缝都给塞得严严实实。
要是让隔壁闻见了,保不齐就要有人扒墙头问:
“老乔家,这是不过日子了?吃啥好东西呢?”
到时候分不分?
分了自家不够吃,不分又得罪人。
林明远坐在一旁,看着一家子为了顿肉如临大敌的样子,心里既觉得好笑,又有些发酸。
这就是这个时代。
一块肉,能让人把尊严和体面都先放一边,只剩下最原始的欲望和小心翼翼的生存智慧。
一个小时后,李芝揭开锅盖。
“好了,出锅!”
浓稠的汤汁裹着颤巍巍的肉片,在砂锅里翻滚。
李芝先端了一碗,那是给林明远的,里面全是实打实的肉片,足足有半斤。
“明远,你是咱家的功臣,你多吃点。”
林



