第31章 天桥闲逛,拜访舟家(4/6)
巴,精神得很。
沈静宜点点头,转身对门口的警卫员说:“小王,你去跟祥宇说一声,平安来了,晚上早点回来吃饭。”
“是!”小王应了一声,转身跑了。
沈静宜挽起袖子,准备杀鱼。陈平安赶紧拦住她:“奶奶,您别动手,今天看我表演。我做饭,您歇着。”
“你还会做饭?”沈静宜一脸惊讶。
“上次不是做过一次嘛。”陈平安笑了笑,“您就等着吃吧。”
沈静宜将信将疑地松了手,站在厨房门口看着他忙活。
陈平安系上围裙,先把黑鱼收拾了。刮鳞、剖肚、抠鳃,一气呵成,动作利落得不像个孩子。鱼切块,用盐和料酒腌上。
野鸡拔毛、开膛,洗净切块,焯水去腥。干蘑菇用温水泡发,泡蘑菇的水留着,炖鸡的时候加进去,鲜味更浓。
腊肉是邓姐家冰箱里的,切片。豆芽洗净,凉拌萝卜切丝。
厨房里的材料不算多,但陈平安搭配着做了四菜一汤:清炖黑鱼,汤色奶白,鱼肉嫩滑;野鸡炖干蘑菇,鸡肉酥烂,蘑菇吸饱了汤汁,比肉还香;腊肉炒豆芽,腊肉的咸香和豆芽的清甜搭配得恰到好处;煎豆腐,两面金黄,外酥里嫩;凉拌萝卜丝,酸甜爽口,解腻开胃。
厨房里飘出的香味,连院子里的警卫员都忍不住吸了吸鼻子。
沈静宜站在门口,看着陈平安熟练地颠勺、调味,眼里满是惊讶和欣慰。这孩子,真是穷人的孩子早当家,什么都会。
天擦黑的时候,院子里传来脚步声。
祥宇回来了,身后还跟着一个人——菜刀先生。
还没进门,菜刀先生就闻到了香味,用力吸了吸鼻子,转头对祥宇先生说:“老舟,你这孙子没白认啊!就冲这香味,味道肯定差不了!”
先生笑着摇了摇头:“我也是上次才知道他会做饭。这小子,藏着不少本事呢。”
沈静宜迎出来,笑着说:“可不是嘛!今天这一桌全是平安做的,我连手都没伸。你们快坐,平安,出来吃饭了!”
陈平安从厨房端出最后一道菜,放在桌上,擦擦手,冲祥宇先生喊了一声:“爷爷。”
又转向玉杰先生,刚要开口叫“菜刀先生”,菜刀先生大手一挥,爽朗地笑了:“别那么生分,叫朱爷爷!”
“朱爷爷。”陈平安乖乖地叫了一声。
“哎!好孩子!”菜刀哈哈大笑,拍了拍陈平安的肩膀,目光落在桌上那一桌子菜上,眼睛都亮了,“快坐快坐,我闻着这味儿,肚子早



