第123章 国泰周记(2/3)

来。

阿狸学着小姐的样子，用公筷夹了一块给花儿，又夹了一块鸡腿肉给小姐。

少微咬了一口，外皮焦脆流油，内里嫩润多汁，确实好吃。

不过显而易见的，这帮孩子更喜欢吃肉肠。

也对，谁不喜欢吃肉肠呢？这可是她特意让厨房调的配方，猪肉馅里加了点淀粉和香料，灌进肠衣里。

蒸熟了再煎，外皮焦脆，咬开来全是肉汁。

其实那天第一次吃到烤肠的时候，她差点落泪。

主厨还以为是做得太难吃了，吓得差点把整串烤肠扔掉了。

以前大街小巷到处都是卖烤肠的，淀粉肠和各种肉肠，那会儿少微倒是很少买。

因为香肠真的是食品卫生的重灾区。

可开业前主厨找她定菜单时，她却鬼使神差地定下了肉肠。

在吃完第一根后，她突然喜欢上吃肉肠了，还从主厨那里买走了两斤。

有点难以描述这种心情。非要说的那就是——每次吃肉肠时，她就会想起，原来自己真的存在过另一个世界，那不是一场虚幻的梦。

“小姐，这个肉肠，咱们大光明能卖吗？”

少微回过神，看向阿狸：“你想卖肉肠？”

“嗯。”阿狸点头，“我们可以在门口支个炉子，现煎现卖，煎的时候香味飘出去，路过的人肯定走不动道。”

少微没说话，端起牛奶喝了一口。

阿狸又说：“肉肠也不占地方，客人拿了就走，跟咱们大光明的路子对得上。”

少微放下杯子：“你先想清楚几个事。”

阿狸看着她。

“第一，谁来做？作坊那边你要盯着，大光明店你也得看着，那肉谁来买？买了谁来做？做好了谁来卖？”

阿狸没说话，只安静听着。

“第二，大光明门口人流量是大，但人挤人的地方支个油炉。万一被客人踢翻了，烫着人怎么办？那边又不比国泰，门口宽敞。”

少微看着他：“第三，肉肠是鲜货，你拿什么存？别忘了，咱们大光明那个电气冰柜是只能放美女棒冰的。”

阿狸低下头，手里的叉子戳着盘子，显然是没死心。

花儿轻声说：“那等冬天呢？冬天不用冰柜，肉肠挂外面也不会坏。”

少微道：“冬天就是炒货旺季了，你们还能有心思惦记烤肠？”

阿狸彻底不吭声了，低头把盘子里的爆米花一颗一颗戳起来吃。

顺子在旁边听着，想帮腔又不敢开口。

少微把最后一块烤鸡夹给阿狸：“这天底下的钱是赚不完的，也不是每一份