「穿越五十年代生活日常」

第109章 野山羊

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第109章 野山羊(2/3)

趁她们下山的功夫陈岚收了三只羊在系统仓库里,要不然就她们几个没什么力气的女人,六只野山羊是肯定扛不回去的。

明薇,翠巧,胡玉珍,赵小月四人匆匆下到山谷,看着肥肥的三只野山羊兴奋地讨论着,开心不已。

陈岚看她们完全没有考虑怎么把这三只野山羊弄回去的问题,就决定给她们泼泼凉水。说道,“你们先不要高兴的太早,这几只野山羊怎么弄回去是个大问题?我的力气再大,就一个人也只能扛走一只,剩下两只就只能是你们两个人抬一只,怎么样?有没有什么问题?”

四个人齐齐回答:“没问题,我们抬得动,为了吃到羊肉,我们就是拽也要把它拽回去。”

陈岚让她们把背篓里的东西都集中放在自己的背篓里,就这样一个人背着满满一背篓猎物,抗着一只野山羊带着抬野山羊的两组人往回去的方向走。

几个人走走停停,总算是把三只野山羊弄回去了。个个都累得半死,喘着粗气。把野山羊放下,坐在那里就不愿意起身了。

正在翻晒蘑菇,木耳的众人看见了,都兴奋不已。唧唧喳喳地热烈讨论着野山羊怎么做好吃。

婆婆更是夸张地喊了一声口头禅:“我的个乖乖,这么肥的野山羊,真是难得。”

说罢,立刻喊来林麦,“麦子,咱们今天晚饭炖野山羊肉,你看看怎么做好吃?就怎么做,有三只呢?正好明天就开始秋收农忙了,咱们今天就来个羊肉宴,让大伙儿提前好好补补,一次吃个够!”

说完,喊上崔妈妈,刘妈妈和林麦抬起野山羊就去前面不远处的小溪边去收拾。

晚上大伙儿如愿吃上了羊肉宴;有红焖羊肉,爆炒羊肉,香辣羊肉,回锅羊肉四个大菜。

红焖羊肉的做法是:“把洗干净的羊肉羊排焯水,再放入熬好糖色的锅里翻炒至上色后倒入砂锅;加葱姜蒜,大料,花椒,甘草,肉桂,茴香,陈皮等调料,再加酱油,干辣椒,酒,盐,热水烧烤后,小火慢炖两个小时左右就熟了。”

爆炒羊肉的做法是:“把羊肉切成薄片用姜末,胡椒粉等调味料腌制入味,在热油锅里爆炒,再放入配料洋葱,大葱翻炒后加入红辣椒,蒜片,酱油,盐,陈醋,淀粉水,继续翻炒,起锅。”


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