第313章麦芽糖1(3/3)

们都甜甜嘴，您看需要用多少麦子还有其它什么的？您只管吩咐，我派人去仓库里去给您一起搬过来。”

陈大娘听陈岚这么交代，也不迟疑，于是说道：“那咱们就先做个三十斤麦子的糖试试吧！这个东西不好放，以后如果想吃，我随时都可以给大伙儿做。”

陈岚想了想也觉得是这个理儿，于是也不纠结这次做多少了，就跟陈大娘说得一样，很快就到了农闲了，如果想吃，是真的可以随时做的。

很快小麦就被人给抬过来了，只见陈大娘首先将小麦清洗干净后，就用水浸泡着，然后就完事了。

陈大娘看大伙儿一副不解的样子就笑眯眯地解释道：“这个麦子要先用水浸泡一晚上，然后等明天早上捞出来铺在一个清洗干净的大箩筐里，但是箩筐底下记得要垫一块干净的白布，麦子上面也要盖一块干净的湿白布，再把箩筐放在避光通风，温度适宜的地方让它发芽。

麦芽糖就是要让小麦发芽，咱们每天给它喷水，让麦子保持湿润，像现在这样子的天气，估摸着五六天左右麦子就能发芽了。”

这个陈岚是知道的，麦芽糖是肯定有麦芽的！

在等待的这几天，大伙儿也没闲着，陈岚带着山谷里的妇女儿童和少男少女们，满山遍野地寻摸山货，这个时候山里的山核桃，野板栗早就已经成熟了，跟去年一样，陈岚还是负责打猎，为冬季储备过冬物资。