「穿越五十年代生活日常」

第314章麦芽糖2

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第314章麦芽糖2(3/3)

儿变成坏事儿了。

陈岚一边吃着一边又好奇地问道:“陈大娘,那花生糖,芝麻糖,米花糖都怎么做呀?”

陈大娘笑眯眯地回道:“这个就更加简单了,就把咱们熬制好的麦芽糖放进锅里融化,再加入提前炒熟的花生、芝麻、米花搅拌均匀,接着倒进一个模具里压实了,再趁热用刀切成一片一片的就成了我们要吃的各种糖了。”

陈岚没想到会是这么简单,于是就说道:“大娘,咱们现在做来得急不?”

陈大娘又看了看外面的天说道:“小岚,现在开始炒花生,芝麻和米花的话,可能有些来不及了,因为花生和芝麻放凉了才酥香好吃,米花糖也是一样的,都必须提前炒制好放凉了才香,这样做出来的花生糖,芝麻糖,米花糖才会稣香酥香的。”

陈岚抬头看了看天,又看了一眼系统时间,时间确实已经不早了,大厨房的大娘们都在开始准备晚上吃的菜呢。

于是也不纠结,笑着说道:“大娘,一会儿吃罢晚饭,我们晚上就把明天要用的东西都炒出来,明天上午还要麻烦您来帮忙了。”

陈大娘非常痛快地就答应道:“小岚,你跟大娘客气什么?这不是大娘我应该做的吗?再说你这也是为山谷里的大伙儿着想的!明天早上吃完早饭,咱们就开始做。”


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