第45章 包饺子(1/3)

“表嫂，我们能再要个新年礼物吗？”

肖衍犹豫了几秒，厚着脸皮张口。

“肖衍，你不像话，哪有张口跟人要礼物的？”

肖晋舟夫妇都皱起了眉，这孩子有些过分。

“没事，小衍，你说说看，想要什么礼物？”

“表嫂，你这段时间有什么新吃食吗？小瑾说她想吃你做的饭了。”

肖衍毫不客气地拿自己的妹妹当挡箭牌。肖瑾表示这种哥哥不要也罢。

“小晗，不要听他乱说，过年不好好休息，做什么饭呀。”

乐静婉瞪了一眼肖衍，留给他一个之后算账的眼神，转头劝解辛丛晗。希望辛丛晗是自己愿意才做饭，而不是因为别人的请求做饭。

辛丛晗噗嗤一笑，原来是两个小孩嘴馋了，不过想想，这个年纪不都想吃点好吃的吗？

新吃食呀？要不做点饺子吧，他们家除夕晚上都是吃饺子的，这里好像没有饺子，都是一些菜。除夕晚上不吃饺子，她还有些不习惯。

“没事，舅妈，这会还早，我也有想吃的食物，厨娘做，我只是在一边示范一下，不累。”

“我们吃饺子吧？”

“饺子，这又是什么吃食？”

肖衍满脸兴奋，迫不及待地问道。

肖瑾眼中也透露着好奇。

“饺子是一种面食，饺子可以煮，可以蒸，可以煎，还能做汤饺。”

说着说着，辛丛晗也咽了口口水。饺子的味道不算惊艳，但是让人吃起来很舒服，一段时间不吃就会想念。

说做就做，辛丛晗来到厨房。她打算做个白菜肉馅和萝卜肉馅的饺子。

饺子做法并不难，辛丛晗只是在一旁指挥，并不亲自动手。她不希望一会自己的衣服一股油烟味。

先让厨娘和适当的面。

先处理肉馅，她打算用生肉做，记得小的时候，家里会炒一盆肉臊子，做饺子的时候放的是剁碎的肉臊子，而不是生肉。

五花肉剁成泥，加一些植物油进去，搅拌均匀，然后往肉馅里加少许水，继续搅，搅至肉馅有弹性，再加水，再搅。如此大概三至四次，肉馅粘稠又有弹性就好了。

将处理好