第22章 铁板豆腐(4/5)

尝了一口，味道还不错。等食肆开起来了要是忙得过来，还可以做一个蘑菇刷酱铁板豆腐，美滋滋。

吃完饭几个孩子还留下来帮着把碗洗干净了才跑回家去。

要是在家几人是不可能洗碗的，爹娘也管不住，可在小宋叔叔家不洗碗就不好意思。

小洲阿叔还是小宋叔叔的夫郎呢，这都得洗碗。

吃饱喝足，灶房也收拾干净了，几个小孩才高高兴兴往家跑。再不回去他们爹娘得拿着木条来请人回家，可不能在小宋叔叔面前丢脸。

宋清锁上门，往菌地里去了。

最先种下的茅草菌是生长周期最短的，第十五天开始就能采摘。

今天刚好是种下去第十天。因着四月天还没热起来，菌菇生长没到最适温度，预计出菇量得少些，亩产三千斤左右。

菌菇种得多，刚出菇的时候几家人还采得过来；等后面肯定要请人来采的。

到时候请人的工钱他一家出，毕竟他们家拿四成利润，平日多管理菌地的也是表哥张升郑大三家。

采菌菇的活儿轻松，但要细致些，到时候请三个嫂子找几个人品好些的妇人，按采一斤两文钱来算。

这一茬菌菇全部采完大概在七八月份，那时候正好种植稀有些的品种，要是能搭上大商队就出。

实在不行的话都烘晒干，交给他来储存，等到送沈之洲去矩州城甚至是长安考试的时候，遇着合适的价钱再出。

亏大把握是不会亏的，就是兑现早晚的问题。

看过菌地，打理得比自家庄稼地还好些。

宋清去寻了表哥，让赶牛车去泥瓦匠家拖运几车青砖来，趁这几天铺子还不能开张，他先带着几人开始建烘干房。

矩州多雨，单看老天爷脸色可不好吃饭，该准备的先准备起来。

王兴义拉上张升，两人搭伴去运砖。宋清便又去了城里一趟。

他要在城里开食肆，以后往返带的东西就多了，还多了王兴礼王晓晓兄妹二人，一直坐李阿叔家的牛车也不合适。

去找汪师傅问问，看能不能照着他昨晚画的图纸，做一个脚踏三轮车出来。

从村里到县城的路还算是比较平坦，时不时有个上坡下坡