第161章 第161章(1/4)

都说秋后的雨下一场，冷一回，自刘大夫来过后，又是十几日过去了。

算着日子，该是快要霜降了，都说“霜降萝卜立冬白菜，小雪蔬菜都要回来”，不止是萝卜，第二茬番柿也要赶紧收回来。

这一茬番柿的生长期正逢夏季，高温多雨，不利于番柿的成长。所以丁宁特意选择了套种这种方式。所谓套种，就是在同一块地上进行的多样化种植，和间作有一点像，不过间作是多种作物同时种植，而套种是后先后顺序的。

拿番柿来说，可以和苞米套种，也可以和速生蔬菜套种。和苞米套种，可以遮阳降温，降低病害；而与速生蔬菜套种，则能部分地降温、保湿甚至控制病毒发生。

丁宁是两样都用上了，每隔两到三畦番柿就种一垄苞米，等番柿长起来了，又在地面套种了油麦菜。

油麦菜一年可种两茬，发芽的温度比番柿低一些，同样需要育苗。定植时一般选在四月或七月，番柿在七月里正是定植后，二者的时间其实差不多。不过，油麦菜的生长期短，定植后约有一个多月就能收了。

也因此，眼下菜地里只有番柿，苞米和油麦菜都收干净了。

因为秋季光照减弱，所以番柿的颜色并不太理想：该黄的不黄。红番柿倒是还好，温度不算低，所以影响并不大，但味道却差了一些，糖含量低，所以要酸一些。这一点，丁宁目前还没什么法子，补光倒是个法子，可眼下也犯不上。

把番柿挨个从秧上摘下来，又按照颜色给分了类。红色的自然是放到外头，近些日子就得吃掉。那绿色的甚至还有些发白的，就给放到一起。

若是想早些吃，就放到温度高的地方，盖上棉被；若是想晚些吃，就给放到温度低的地方。

丁宁把没熟的番柿一股脑放到筐子里，都让周方海给放到地窖里了。

番柿秧也给拽起来，晾到院子里，等冬日一起剁碎了喂猪。

架子上的菜干也给收起来，秋日里雾气重，再不收起来，等第一场霜下来，就全都泛潮，没法吃了。

丁宁往萝卜地里走了一趟，回来就让周方海拎着镐，让把半截身子露在外头的萝卜先刨出来。萝卜虽说耐寒，可也受不得霜冻，这些根都露出来的萝卜，若不赶紧刨