第 670章 品尝毒鱼(1/3)
0隔天早上,三艘船没有走远,就在排洪滩附近作业。
白天,在没有开宝箱的情况下,渔获少的可怜。
楚洋下水转了半个小时,也不过捕捞了两尾石头鱼。
这种长得奇丑无比的鱼,学名玫瑰毒鲉,因为体表遍布玫红色的斑块而得名。石头鱼,刺毒鱼之王
不过相比于它的外观,更出名还是它的毒性。
石头鱼脊背上有12-14根如针般锐利的背刺,背刺的基部拥有数条蕴含神经毒素的毒腺,是刺毒鱼类中毒性最强的种类之一。
这些背刺能够轻易穿透猎物的身体,和蛇牙一半将毒液注入猎物体内,中毒者如果不及时得到救治,在两个小时内就会瘫痪甚至死亡。
但尽管如此,它还是逃脱不了被端上人类餐桌的命运,因为这种鱼肉质鲜美,营养丰富。
鱼肉可入药,具有清热解毒、滋补肝肾的功效,可治疗腰腿酸痛、小儿疥疮、胸胁胀痛、黄疸等疾病。
石头鱼的个体不大,一般长20-40厘米,重量在05到15公斤之间。
这种鱼运动能力不强,平时就喜欢趴在珊瑚礁上,伪装成一块石头,静等猎物上门,所以才会楚洋轻松用网捕获。
“子衿,拿去处理一下,小心点,中午就吃它了。”
楚洋把装有石头鱼的网兜递给了林子衿,吩咐道。
“好的船长。”
林子衿接过网兜,小心翼翼地拿到厨房。
先戴上防刺手套,用镊子一根根把鱼背上的棘刺拔掉,然后从鱼肚开始处理。
放血、剥皮、去除内脏,放在盐水里浸泡,去除血水。
两尾石头鱼,被林子衿做了一盘刺身,一锅鱼汤,还有一盘酸菜鱼片。
楚洋夹起一片雪白的石头鱼肉,蘸点海鲜酱油放进嘴里。
“嗯~”
鱼肉出乎意料的嫩,带着股上品海鲜特有的鲜甜,但又不腥,味道相当巴适。
在楚洋吃过的鱼中,也就鹰鲳、野生黄花鱼、蓝鳍等少数几种鱼的肉质能比得上了。
再尝一口汤,那也是相当的鲜,味蕾爆炸。
两条鱼加起来虽然有七八斤重,但还是完全不