「美食:从承包食堂开始」

第607章 出国都这样,不信你问留子

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第607章 出国都这样,不信你问留子(3/4)

,三个角往里一团。

就捏成了个小小的肉圆子。

也有干脆不包心纯肉的。

但唐妈一贯认为光吃肉油腻,来点爽脆的马蹄更好。

所以唐磊打小就吃这种。

裹好炸完,就调糖醋汁。

大夏老牌的糖醋汁哪有用番茄酱的,都是白糖香醋,加上葱蒜,香油之类提香的东西。

调好在锅里高温大火,直接炸成油亮亮的酱卤汁,下荔枝肉往里一锅。

亮堂堂香喷喷的就出了锅。

有老手调好油温,冷热油交替炸的话。

基本上放几小时,这肉圆的壳也还是酥脆的。

吃起来就外酥里嫩,肉多粉少不油腻,酱汁酸甜开胃。

里头还有清脆的马蹄果香。

磊跟小叶大概解释了下,最后划重点强调。

“这个我也会做!想吃回去我也能做!”

老妈这一桌好菜摆在面前,他都要有危机感了!

不敢说一定做的比妈好吃吧……

至少夸夸的时候不能孤立他!

叶莲娜点头啊点头。

“好哦!回去也要吃!”

记下小本本,这个酸甜口她也好爱!

唐磊满意了。

这时,唐妈忽然冷不丁开口。

“儿砸,你很懂哦?”

虽然唐磊大部分用的是毛子话解释,但对着一盘子菜能说半天,显然不是全胡扯。

她好奇道。

“你啥时候懂做菜了?”

唐磊面不改色,扔出他早就想好的理由。

“出国在外都这样……不信你找个留子问问!”

别管在国内是什么少爷小姐,泡面都没下过的。

一旦出去了,你就瞅吧。

没几天就开始上网搜菜谱了!

唐爸唐妈:……好像还挺有道理的!

“那正好,”唐爸道:“过两天回老家,还能帮帮忙。”

唐家人不少,逢年过节一回去,老爷子就在院子里张罗几大桌。

路过的乡里乡亲也能进来吃两口。

这时


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