第237章 美食(番外)(3/3)
朋友品尝着她的手艺,纷纷赞叹不已,欢声笑语弥漫在整个房间。术的代名词。
在繁忙的一天结束后,柳云柔决定为大家献上一桌丰盛的晚餐,以表达她对家人和朋友的关爱。厨房里,她忙碌的身影穿梭在炉灶之间,一道道美食在她的巧手之下逐一呈现。
首先,她精心制作了酥鳜鱼。柳云柔将鳜鱼去鳞洗净,用刀在鱼身上划出菱形花纹,撒上薄薄的面粉,放入热油中炸至金黄酥脆,捞出后淋上她特制的酸甜酱汁,鱼肉鲜嫩与酱汁的酸甜完美融合。
接着,她炖起了青鱼红烧。青鱼切块,用料酒和盐腌制,然后在锅中煸炒葱姜蒜,放入青鱼块,加入酱油、糖和适量的水,小火慢炖,直至鱼肉入味,汤汁浓郁。
红烧肉是柳云柔的拿手好菜,她将五花肉切成方块,先在锅中煸炒至表面微焦,再加入生抽、老抽、糖和料酒,以及足量的清水,文火慢炖,直至肉质酥烂,油光发亮。
红萝卜炒肉则是她为餐桌增添的一道色彩。红萝卜切丝,猪肉切片,快速翻炒,加入简单的调味料,保持食材的原汁原味。
蛋炒鱼是一道简单却受欢迎的家常菜。柳云柔将鱼片裹上蛋液,轻轻煎至金黄,再加入炒好的鸡蛋,快速翻炒,香气扑鼻。
黄豆猪蹄汤是她为补充营养而准备的。猪蹄炖至软烂,黄豆吸满了肉汁,汤色乳白,营养丰富。
豆花米线则是她为满足不同口味而准备的一道小吃。软嫩的豆花与滑爽的米线,搭配上鲜美的肉末和香辣的调料,让人食欲大增。
最后,素丽鲑鱼是一道清新的海鲜菜肴。柳云柔将鲑鱼切片,用蒸锅蒸熟,撒上葱花和姜丝,淋上蒸鱼豉油,保留了鲑鱼的原汁原味。
当这一桌色香味俱佳的菜肴摆上餐桌时,家人和朋友们的赞叹声此起彼伏。柳云柔的厨艺不仅满足了大家的味蕾,更传递了她对生活的热爱和对家人的关怀。