第2253章(1/2)
白叶吃了一口,觉得有点好吃,忍不住就吃了好几大口,越吃越上瘾。
“白哥,味道怎么样?”
白叶嘴里吃着东西,只能竖起一个大拇指。
别说,这可能就是京城百姓的味道,没有什么传说中的遍地金子,天天吃的多高大上似的,反而是很接地气很有烟火气的一顿饭。
不过一结账,白叶竖起耳朵听到一句,这价格也还可以,看来如果以后嘴馋了想要吃这一口,就可以过来一起。
嗯,等周末的时候,带着安安过来尝尝。
他们这一顿饭吃的浑身热乎乎的。
钱晓京给他们介绍周围也有几家不错的老店,都是这样看起来不太起眼,店也不大的,但是味道都特别好。等他们时间宽裕,可以一家一家都带他们来吃一遍。
高原点点头。
他们都是厨子圈里的,自然是知道这种情况。
越是开在这种居民区的,还能开上个十几几十年的,那味道肯定差不了。
但凡味道一般,这店也开不下去,早就兑出去了。
吃完饭再回去,时间也不过刚刚中午。
几个人找了纸笔列了单子给钱晓京,这上面都是他们今天下午要用到的食材。
白叶他们这一道菜,说起来容易,其实做起来还是很难的。
尤其是之前都只是设想,现在才是第一遍实操。
幸亏钱晓京早早的带着他们吃了饭又回来。
不然他们这个准备时间恐怕都要几个小时。
我国有23个省、5个自治区、4个直辖市和2个特别行政区,共计34个省级行政区域。菜肴就要根据这个数量体现出来。
每一道地方菜不但要有名气,还要十分有地方特色,需要一提起来,就能让人知晓它的出处。
这一点其实并不难。
只要是不来限制食材,像上次那样只有一样主要食材,那就没有任何问题。
现在他们只是要敲定了菜色,然后让这些菜色达到一个完美的摆盘。
这一点,就是要用心思考的地方了。
这绝不是将所有菜肴就这么简单的堆叠在一起就可以的。
若