第516章 品尝沙拉（上）(2/3)

精髓以创新的温沙拉形式呈现，核心的金枪鱼马铃薯橄榄酱更是天才般的构思，这道沙拉带来的不是精致餐厅的距离感，而是如同在普罗旺斯乡间小屋中，被热情招待的那份温暖、丰盛、直击灵魂的满足，很贴合你们这一组菜品的主题啊。”

“谢谢！”埃莉诺认真道谢，脸上挂起了笑容，这位路易老师以严格着称，哪怕是他们圣灵勋章学生们，也很难听见这样高的赞誉。

“以后在课堂上，有什么想法跟我直说吧，在基本功掌握牢固时，我们厨师还是以做出更加美味的菜品为优先选项。”路易再次说道。

这个姑娘平时性格很是软糯，也不怎么爱说话，虽然当上了圣灵勋章学员，路易也没有过多得关注她，看来以后要多下些功夫培养了。

不对，应该说，所有学生，他都要比以前更加上心了，学院的教学机制确实有问题，但他的那种教育方式，似乎同样问题不小。

从这次与司瑛士的重新相遇之后，路易就一直在考虑这个问题了，那种高压教育真的合适吗？

想到这里，他将目光投向了后上菜的司瑛士，父子两的目光交织在一起，司瑛士只是淡淡笑了笑，将餐盘放在了路易的面前：“客人，您的沙拉。”

明显，司瑛士看到父亲的眼神有些与平时不同，不希望父子之情影响到路易品尝他的菜品，所以专门用语言提醒了一。

路易当然也明白这个道理，看着司瑛士优雅得将餐盘置于面前，眼前瞬间亮起，刚才的想法顿时抛到了脑后，注意力完全被面前的菜品所吸引了。

这不是一碗堆砌的沙拉，而是一幅精心构盘的微型风景画，主角是四颗硕大的扇贝，它们静静地卧在盘中，外皮煎烙出完美的、令人愉悦的深金褐色焦化层，像被阳光亲吻过的海岸礁石，边缘微微卷翘，透露出内里的柔软。

环绕着它们的是明亮的柑橘元素，薄如蝉翼的橙子圆片，透着阳光般的暖橘，几瓣剔透的西柚肉，泛着羞涩的粉红，像珍贵的宝石。

纤细、近乎透明的茴香片像散落的水晶碎片，带着冰镇后的清脆感，与几缕深绿色的芝麻菜交织，增添一丝野性的生机。

最令人挪不开眼的，是盘底如同液态黄金般流淌的藏红花柠檬酱汁，它并非肆意