第418章 烧烤(2/3)
晴摩拳擦掌,跃跃欲试。
在宋衍川说起晚上烧烤的提议时,她就特意上网查阅了相关内容,并且看了两遍,觉得自己已经掌握了烧烤的秘诀,自然想试一试。
\"好啊,那到时候我就坐享其成了。\"宋衍川一脸期待。
很快酒精块烧完了,炭也变白了,宋衍川用炭夹将竹炭的位置摆放好,又夹起不锈钢烧烤网放置妥当,烧烤架才真正准备妥当。
“晴晴,接下来就交给你了。”宋衍川起身主动将位置让给任晴。
“好嘞,我一定不会让你失望。”任晴坐上烧烤主位,回忆自己看到的知识,信心倍增,对宋衍川道,\"衍川,你想吃什么随意点,我现在就烤给你吃。\"
宋衍川考虑到不同烧烤食材的难度,拿了一盘他觉得相对容易上手的羊肉串。
这些烧烤食材,尤其是肉食,王婶已经全部腌制好了,这盘羊肉串亦是如此,任晴不需要特意调料就可以上口,的确很简单。
任晴并不知道其中弯弯绕绕,拿过羊肉串扫了眼,羊肉串肥瘦相间,是属于带肥肉的串,不需要额外刷油烤制,便直接一串串整齐地摆放在了烧烤架上。
\"衍川,帮我看好时间,15分钟后提醒我。\"
任晴记得攻略上说羊肉串需要烤制15-20分钟,有宋衍川提醒,她才不至于手忙脚乱错过时间。
\"好。\"宋衍川拿出手机,给任晴定了一个15分钟的计时器。
看着宋衍川行云流水的动作,任晴放心了不少,这样绝对不会错过时间,等到15分钟的时候,她就亲自尝一尝看看熟了没。
王婶一共腌制了10串羊肉串,任晴等羊肉串烤的滋滋冒油,一串串翻面起来,看起来煞有介事。
可每一段羊肉都不是均匀的,签子也不是插在最中间,当任晴实操起来时,她翻转好第一根羊肉串,正准备继续翻第二根时,就惨遭滑铁卢。
——第一个羊肉串因为重力的原因翻回来了。
这……
任晴顿时僵硬住了。
她查了那么多攻略,攻略里没说怎么翻面烤串啊。
任晴想了想,很快明白羊肉串会自己翻回原来那面的原因。