第230章 把孩子蹭掉俩月(3/7)

开业的事情。

还是没有信心。

总觉大师兄既不是专业的厨师，也不再是专业的医生，在这个管理水平随科技进步的时代，也不够注重步骤分解，计量标准化和组织效率。

甚至自己要求严一些，他都觉得自己是强迫症。

去概括的话，就是大师兄的知识体系正在过时，而他跟上时代的速度和经营上的理解力，还不如自己的爸爸。

姜惟安慰说：“原膳不重要，门面是医院的，能亏多少？该开门、开门吧，很多标准都是你一手定的，以你的强迫症……”

发现说错了。

她笑着说：“对不起呀，老公，我说错话了。”

沈在心说：“如果他知道执行也行。现在是，他根本不了解我的理念，有时候就是一种夏虫不能与之言冰的感觉，他在北都，他就没登堂入室，就没有跻身上流，本身就不讲究，你给他稍微要求高点，他就觉得严了，就像我一开始去适应尤雅吃饭，我都惊呆了，人怎么可以这么奢侈呢，但那只意味着我们活在不同的世界而已。你要说生活，除了迁就尤雅，你让我过这么精致，我还真过不了，但我过不了，不意味着我不明白餐饮服务的极致。你的饭菜，哪怕是平价的，但要在这个价位上，打动这个价位上最讲究的人，你才有资格说自己还不错。”

姜惟说：“说实话，外头开饭馆的，都是极致控制成本造成的，能不用地沟油就已经进步了，不是说火葬场的油都流出来了，吓人不吓人？要按这种餐饮现象来对比，我觉得你搞供应链，都已经是从源头上来给家畜体检了，还不满意呀。有时候你卖得好不好，不看这个，真材实料的商家，未必就比奸商卖得好，要是做生意都只靠货真价实，真材实料，就不会有奸商存在了，对的吧？你得从营销上想办法，你就别一说就是大师兄不理解你了。”

也对。

可以开业吗？

就怕一开业就搞砸掉。

再怕，短时间也提升不上去了，就目前来说，哪个萝卜品种更好吃，这种比较是真做不了。

第二天早晨，带尤雅去医院，亲自给尤雅做产检，根本顾不上，他就给何院长打了个电话，让何院长开始做准备。

一切设备都是新的。