第一百七十六章 香焖灰豆腐(2/3)

待肉沫翻炒均匀，秦蓉在锅中加水，汤汁滚后，再将煎好的豆腐放进去焖煮，煮上半盏茶，大火收汁，一道香焖灰豆腐便做好了。

灰豆腐还有得多，秦蓉打算再去买些豌豆苗和小青菜，晚上煮锅子吃。

“好香啊！”香焖灰豆腐煮好后，庄好吸了吸鼻子，小脑袋不住往秦蓉身边凑。

庄五更好笑，明明刚才已经在心底发誓绝不吃这道什么劳什子的灰豆腐了，可是此时还是被这香味勾得不住的流口水。

怎么会这么香？

秦蓉的这道香焖灰豆腐的香味直把于氏都勾住了，她没忍住放下了手中的活来了后厨，“这午市还没开始呢，做什么这么香啊！我都被香得不行了……”

“娘，我做的香焖灰豆腐呢！”秦蓉努了努嘴道。

于氏听到灰豆腐，这才后知后觉地反应过来，“你说的是你方才在院子里做的那个东西？”

秦蓉点头，“是啊，用草木灰炒的灰豆腐。”

“啥？用草木灰炒的豆腐？”于氏简直有些不敢相信自己的耳朵，她都听到了什么？

“的确就是用草木灰炒的豆腐，娘，哝，就在你眼前了，你尝尝？”秦蓉递了双筷子给于氏，示意于氏尝尝看。

于氏迟疑地接过了秦蓉递过来的筷子，硬着头皮夹了一块豆腐放进了嘴里，她已经想好了，就算真的有些不好吃，她也定是要说好吃的，肯定不能伤了闺女的面子。

一口，两口，嚼到第三口的时候，于氏的眼睛都亮了，这豆腐怎么如此鲜，比普通的豆腐要好吃不少！

“好吃啊，闺女！”于氏没忍住又夹了一块送进了嘴里。

庄五和庄好见状，连忙转头眼巴巴地看着秦蓉，如果眼睛会说话，那庄好和庄五说的一定是“东家，我们能吃吗？”

秦蓉忍着笑道：“你们快也尝尝吧，今儿你们也辛苦。”

庄好和庄五闻言忙不迭地拿起了筷子，都顾不得烫，一口就塞进了嘴里，“好好吃，好好吃，真的好好吃！”

秦蓉自己也尝了一块，嗯味道不错，终于解馋了，其实她早就想尝试做一做灰豆腐了，只是之前豆腐娘子那的豆腐一直有些不够紧实，这几次买到的老豆腐，秦蓉看着差不多了，这才想