第109章 福州美味:香酥芋泥鸭、清茉莉和桔汁大黄鱼(5/7)
性的称呼),就这些菜,麻烦快点哈,我们都快饿‘煞’(福州方言,极、很的意思)啦!再不来,我都要变身饿狼去后厨抢吃的咯!”
在两人焦急的等待中,没一会儿,香酥芋泥鸭率先上桌,金黄的表皮泛着诱人的油光,宛如一层金色的铠甲。罗辰迫不及待夹起一块,咬下的瞬间,“咔嚓”一声,酥脆的外皮和绵软的芋泥、鲜嫩的鸭肉在口中交融,仿佛一场美妙的味觉交响乐在舌尖奏响。
罗辰眼睛一亮,含糊地说:“哇塞,‘耶厚西’(福州方言,非常好吃的意思)!兄弟,你尝尝,这口感,和我形容的一模一样吧!”
陈瑞接过咬了一口,点头称赞:“确实不错,你这推荐还真靠谱,看来今天能大饱口福了。”
紧接着,桔汁大黄鱼端了上来,橙黄透亮的桔汁如琥珀般包裹着洁白鲜嫩的鱼肉,果香、鱼香相互交织,瞬间弥漫整个餐桌。陈瑞夹起一筷子鱼肉,放入口中细细品味,满足地说:“这搭配太妙了!”
罗辰也夹了一块,边吃边说:“这味道,绝了!看来今天这家店没踩雷,不然我这‘美食探险家’的名号可就保不住咯!”
陈瑞笑着说:“就你还美食探险家,要是遇到难吃的,你估计早就把名号抛到九霄云外了。”
罗辰不服气地回道:“那可不行,我这名号可是靠无数美食‘认证’的,哪能说丢就丢。”
两人正吃得开心,服务员又端着一个热气腾腾的大砂锅走来,原来是鸡汤氽海鲜登场了。那奶白色的汤汁中,鲜虾红亮似火,贝类洁白如玉,鱼片薄如蝉翼,若隐若现。热气裹挟着浓郁的鲜香扑鼻而来,瞬间唤醒了两人的嗅觉。轻轻搅拌,还能听到汤汁轻微的“咕嘟”声,仿佛在演奏一首美食的交响曲。
罗辰赶紧舀起一勺汤,入口鲜香醇厚,食材保留了原汁原味,他满足地咂咂嘴:“这汤,鲜得我感觉味蕾都在跳舞!我就说海蛎最鲜吧!”
陈瑞也不甘示弱,夹起一只虾:“你再尝尝这虾,鲜得眉毛都要掉了,谁输谁赢还不一定呢!”
两人又开始了新一轮的“较量”,还互相模仿对方刚才夸赞美食的夸张表情。
罗辰灵机一动,把汤勺伸到陈瑞面前,一本正经地说:“来,评委大人,