第九十四章 虾仁炖蛋(2/4)

的方块。

瑞拉则负责打散鸡蛋。

橙黄的蛋黄混合透明拉丝的蛋清乖巧的窝在碗里，瑞拉加入适量的盐，

又根据凌妙的要求倒入适量温水，最后将其打散，小心的撇去上面的浮沫。

“现在可以上锅了。”

“这么快就好了？”

她还是第一次见做法这么简单的菜。

“你也可以试试给勒森勒林做来尝尝。”

瑞拉跃跃欲试，满口答应。

这么简单，她还真想试试。

自己还没有独立做过一道菜呢。

想到这里，她侧目看向一边正在切肉的苏珊。

对方是潜心学菜，和她这种只想着半吊子打酱油的不同。

每一道菜，每一个步骤，只要对方有空都会仔细回忆，反复尝试，遇到不懂的地方也会虚心请教凌妙。

力求每一个步骤的完美。

到现在为止，一些简单菜品的炒制可以完全交给她了。

就比如现在。

凌妙一边指挥，苏珊沉着冷静地将切好的肉块放进锅中，煸去多余油脂。

她面色沉静，拿着锅铲的手稳稳当当。

一点都看不出紧张。

瑞拉摸了摸下巴，饶有兴致的看了起来。

看了一会儿，她就收回视线，处理着手边捞起的虾。

利索的去除虾线，将处理好的虾下锅煮熟。

不过两分钟，被处理好的虾颜色变红，红艳艳的看着极为喜人。

瑞拉熟练地掐掉虾头，剥去外壳，再将剥好的虾仁整齐的码在蒸蛋上。

水当当的蒸蛋呈淡黄色，嫩滑无比。

虾仁放上去的瞬间还轻轻颤动了两下。

只简单加入了酱油，一碗虾仁炖蛋就算出锅了。

不过她这边完成了，苏珊那边才刚刚开始。

索性现在客人还不多，能够稍等一下。

之后客人多起来，就不行了。

凌妙看看时间，心中思索着。

或许人也可以多招几个。

不过，这次的人就必须要求会点厨艺了。

想起这事，凌