第315章 枪乌贼酱(3/5)
话,郭荣乖觉得去拿来一只枪乌贼,开始处理起来。
他一边处理,一边回忆着李繁花刚刚教过的动作。
他的动作虽然慢,却是一步一步非常规范的,李繁花在一旁看着不住的点头。
郭荣是他三个徒儿里头最有悟性的一个,无论是学着做菜还是做什么,都是最快的,不过对于做饭而言,他对于酱料的研究似乎更有兴趣一些。
李繁花正想着郭荣这边却已经将枪乌贼处理好了。
李繁花仔细的查看了一下郭荣处理的枪乌贼,处理的十分不错,这枇杷的也十分干净。
李繁花又看向了一旁的刘莺说道,“荣儿,这枪乌贼处理的很不错,只是看了一次,听了一下,便能弄成这个样子,已经很好了!”
“莺莺,你要不要来尝一试一下?”
在一旁的刘莺有些跃跃欲试,连忙也接过一只枪乌贼开始处理起来。
刘莺的动作虽然不及郭荣利落,可是却也是十分干脆不拖泥带水的。
李繁花在一旁瞧着,观察着刘莺的刀工。
刘莺,这段时间的刀工长进不少。
“不错不错!看来为师不在的时候,你也没有懈怠!如今,刀工比从前长进了许多!”
刘莺有些不好意思的说道,“那总不能师兄和师姐们都在不断的进步,只有我拖后腿吧!”
“我怕到时候出门师傅都不让我跟别人说,我是你徒弟了!”
听着刘莺打趣的话,李繁花宠溺的轻轻刮了一下她的鼻子。
“你这小妮子,一天天的油嘴滑舌的!”
刘莺却撒撒娇说道,“本来就是嘛,师傅!毕竟我也好歹是大业国第一女金厨的徒弟,倘若我的本事太差了,岂不是出去给您丢人?”
一时之间,房间里的三个人纷纷都笑了起来。
笑够之后,李繁花又看着郭荣道,“你试试将这些处理好的枪乌贼重新再制作酱料,看看味道怎么样!”
郭荣点了点头,便当着李繁花与刘英的面开始制作起了枪乌贼酱。
首先,第一步便是将先头三人处理好的枪乌贼冷水下锅,放入生姜,小葱,将它汆熟。
随后便起锅烧油倒入提前配好的